西班牙葡萄酒等级划分
1. DO和DOC等级
在西班牙葡萄酒等级划分中,DO和DOC等级是最高等级。DO指的是”Controlled Denomination of Origin”,意为受控原产地标志的葡萄酒。DOC则是“Controlled Denomination of Origin Qualificada”,在DO的基础上进一步规定了葡萄酒生产的一系列参数,包括减少产量、稀有葡萄品种等。
2. VCIG等级
其次是VCIG,全称为“Wines from a Specific Geographic Indication”。这个等级的葡萄酒并没有像DO和DOC等级一样受到精细控制,但是在某些情况下依然有其特殊的价值与地理位置联系在一起。这个等级的葡萄酒具有更大的生产限制,必须来自于特定的葡萄酒产区,并且需要满足特定的酿造和瓶装要求。
3. VdM等级
第三个等级是VdM,全称是“Table Wines”。这个等级的葡萄酒依然是来自于特定的葡萄酒产区,但是他们与VCIG级的葡萄酒不同,VdM级的葡萄酒没有什么特别的生产限制,并且不需要满足特定的酿造和瓶装要求。
4. VdlT等级
最后一个等级是VdlT,全称为“Vino de la Tierra”,意为“土地之酒”。这个等级的葡萄酒比起上述其他等级来说更为宽泛,其生产可以在指定的产区内进行,但不需要遵守特定的酿造和瓶装规定。
总体来说,西班牙葡萄酒的等级划分非常严格和具有规范性。消费者通过等级可以很清楚地了解到葡萄酒的生产信息,对消费者的购买行为影响很大。