泸州陈藏老窖珍藏,泸州老酒坊藏珍藏的珍品佳酿
1. 概述
中国的酿酒历史源远流长，而酿酒技艺也因地理环境及气候条件而有所不同。在四川泸州市，泸州陈藏老窖及泸州老酒坊是两家享有极高声誉的老酒厂商。而他们所出品的珍品佳酿，则是代表了中国传统酒文化的精髓之一。
泸州陈藏老窖是一家拥有50多年产酒历史的老酒厂商，其酒坛处于自然山体中，存储得受温度差异影响很小，从而保证了酒体内质量稳定；泸州老酒坊则总产量有限，更加注重制作工艺及酒体品质的提升，也因此其珍藏的佳酿极具观赏及品鉴价值。
2. 泸州陈藏老窖珍藏
泸州陈藏老窖在中国老酒中是一朵“奇葩”，她以高贵的敦煌为原料，以地道的中国白酒酿造方法制成，其中更是采用“凭感觉”发酵工艺，为老酒的独特风味提供技术保障。
泸州陈藏老窖的珍品佳酿中，有名为“三五七”、 “九五至尊”、“黄袍加身”等多个品质极佳的酿酒佳品。例如，“三五七”是泸州陈藏老窖的镇酒，她在10年以上的漫长陈藏中，酒体逐渐柔和、香气扑鼻，在口中止于齿颊之间，不涩不燥，让人回味无穷。
3. 泸州老酒坊藏珍藏
泸州老酒坊在制作上更加注重制作工艺，而这也是她所骄傲的。她是中国历史最悠久、传承最久的老酒品牌之一，拥有着900多年的历史，她所有的酿酒工艺都是从唐代学习并不断改良而来。
泸州老酒坊所珍藏的佳酿中，名为“天坛坊”、“白芷坊”、“青花坊”等多个品种。其中，“天坛坊”酒体呈现出黄中泉色，入口甘醇却不甜腻，淡淡的清香让人回味难忘。
4. 古法酿酒，传承酒文化
泸州陈藏老窖及泸州老酒坊都是运用传统工艺，采用原汁原味的敦煌高粱，以及本地水源等原材料，以古法酿酒，使得造出的酒体留有传统文化痕迹，透彻透露出中国古代美食的秘密与历史。
泸州陈藏老窖及泸州老酒坊珍藏的佳酿，不仅是中国白酒历史及文化的缩影，更是中国酱香型白酒的精华所在。品尝这些佳酿，不仅可以享受到顶尖的社交体验，更是可以亲身领略传统文化的魅力，跨越时间与空间，感受历史与现代的碰撞。
