1. 什么是上海酒交所和上海酒类交易所
上海酒交所是一个由中国著名酒企泸州老窖旗下的公司发起创设的电子商务平台，致力于成为中国及世界酒业的交易中心。上海酒交所的主要业务包括：为酒类生产、经营者提供各类酒品生产、交易及销售的信息服务，推动酒类交易市场的迅速发展，为广大酒类生产及销售企业创造更多的交易机会及商机。
而上海酒类交易所则是上海市市场监督管理局批准成立的第一家地方酒类交易平台，是为推动鲜活白酒线上销售和防范假冒伪劣酒类商品而设立的。该平台采用“区块链+物联网”技术，对白酒商品进行全程互联网追溯，并可通过平台查验购买的白酒是否为假货。
2. 上海酒交所和上海酒类交易所的发展历程
上海酒交所在2017年1月15日正式投入使用，成为国内首个以酒类交易为主的电商平台。在运营初期，上海酒交所专注于提供优质酒品流通、销售等服务，吸引了全国各地数千家中小酒企入驻，快速将“线上交易，线下配送”模式普及全国。
而上海酒类交易所则是在2018年1月初次挂牌交易。该平台上线后，立即受到国内消费者和酒品生产经营者的追捧，成为中国酒业中的新生力量。截至2021年年初，上海酒类交易所已经实现了白酒商品全程互联网追溯，并向消费者提供假货查验功能。
3. 上海酒交所和上海酒类交易所的运营模式
上海酒交所致力于方便消费者购买优质的酒品，同时为酒类生产经营者提供更多的交流发展机会。平台上有各类白酒、红酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、洋酒等各种类型的酒品产品，可满足企业和消费者的不同需求。
而上海酒类交易所则是以全链条安全防伪和互联网技术为核心，依托先进的“区块链+物联网”技术，实现了白酒商品从原料到终端销售的全程追溯。消费者只需扫码登记，即可在手机上查询所购买的酒是否为假货，为广大消费者提供更加安全可靠的酒品消费服务。
4. 上海酒交所和上海酒类交易所的未来展望
未来，上海酒交所和上海酒类交易所将继续致力于创造更多的价值，为酒类生产、流通及消费服务提供品质保障和技术支持。同时，两个平台以创新模式与业态为基础，加速升级，推动酒类产业升级和转型，为中国和世界酒业注入新元素，打造全球酒业的新典范。
在不断探索创新中，上海酒交所和上海酒类交易所将积极与各业界合作，推动酒类行业可持续发展，为中国酒类行业及全球饮品行业的繁荣发展做出更加积极的贡献。
