泸州明珠52珍8,泸州明珠料理推出52道珍品美馔,滋味丰富多样

泸州明珠52珍8,泸州明珠料理推出52道珍品美馔,滋味丰富多样

220阅读 2023-06-12 02:41 功效

泸州明珠52珍8美食介绍

泸州是一个充满活力的城市,因其美食而享誉中外。泸州明珠料理是泸州市区内一家专业经营川菜的餐厅,最具特色的就是推出的52道珍品美馔,每一道菜品都以精湛的技艺和出色的品质获得了顾客的赞誉和喜爱。

泸州明珠52珍8,泸州明珠料理推出52道珍品美馔,滋味丰富多样

1. 老川味烫

老川味烫是一道传统的川菜美食,其用料和烹饪方法齐全。泸州明珠的厨师采用传统烫法,将火锅的独特魅力与烫锅的口感完美结合。锅底选择上等清汤,佐以碗豆腐,菜品包括带鱼、田鸡、鱼丸等,令人口感更佳。

2. 鲍汁瑶柱扇贝

鲍汁瑶柱扇贝是一道受欢迎的海鲜美食。扇贝选用新鲜入口,清爽不腥,带有微微的咸味,瑶柱的鲜香味道和鲍汁的鲜香汁水完美融合,口感顺滑而富有包浆感,让人回味无穷。

3. 铁板鸳鸯肉

铁板鸳鸯肉以鸭肉和猪肉搭配,铁板烧制而成,肉质鲜嫩,口感极佳。鸭肉以大厂鸭制作,精选鸭肉胸脯,去皮去骨。以清水加料浸泡,再上汤后煮熟。切好后铁板烧制,加上一些配料,吃起来更容易吃出香味。

4. 三鲜煲仔饭

三鲜煲仔饭是一道口感丰富的煲仔饭。泸州明珠的三鲜煲仔饭中用料豪华,包括黑豆、菠萝蜜、咸鱼和肉等。饭粒松软香糯,煲仔里的东西保温时间长,让饭菜香气更加浓郁,吃上一口令人难以忘怀。

泸州明珠52珍8推出的52道美食中,无论是清汤锅底的老川味烫、更有鲍汁瑶柱扇贝口感丰富、铁板鸳鸯肉香而不腥、还有口感丰富的三鲜煲仔饭等等,都令人欲罢不能。来泸州明珠,品味这些珍品美馔,一定会让你的味蕾拥有一次难忘的体验。

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