2013年大漠赤霞珠红酒价格表,2013年大漠赤霞珠红酒价目表
1. 2013年大漠赤霞珠红酒概述
大漠赤霞珠红酒是以中国西北干旱区特有的葡萄品种“赤霞珠”为主要酿造原料,加入少量的歌海娜、玛格丽特、美乐等葡萄品种酿制而成。
2013年的大漠赤霞珠红酒因采摘期间气温波动较大,使得葡萄品质更加稳定,酿造出的赤霞珠红酒呈现出它的独特风味与品质。
2. 2013年大漠赤霞珠红酒价目表
2013年大漠赤霞珠红酒根据年份、产区、酒庄和等级等不同因素,价格也有所差异,以下是其价格表及等级介绍:
年份 | 产区 | 酒庄 | 等级 | 价格 |
---|---|---|---|---|
2013 | 宁夏 | 张裕酒庄 | 优质酒 | 189元 |
王朝酒庄 | 优良酒 | 399元 | ||
新疆 | 乌鲁木齐酒庄 | 极品酒 | 699元 |
3. 2013年大漠赤霞珠红酒品鉴技巧
品鉴大漠赤霞珠红酒需要有一些专业技巧,以下是一些品鉴技巧:
倾斜45度,静置5秒钟,观察酒液的颜色和透明度
闻香:在杯口挥发器香气,观察香气的几何形状,正确的方式是稍慢地嗅气,适当张开鼻翼
品酒:在口腔中含一口酒液,动动舌根,嚼几下,带动酒液在口中乳化搅拌。酒液经过口腔中气体的搅拌混合大量释放出香气,品酒时体现香气和味道的配合关系
评价:要用熟悉、明晰的语言表达出对红酒的整体感受,从视觉、嗅觉、口感、品质等维度全面评价
4. 大漠赤霞珠红酒的饮用建议
大漠赤霞珠红酒最好搭配一些较为高蛋白的食物,如各类肉类和奶酪等食物,以增强酒液的口感和香气。同时,由于大漠赤霞珠红酒品味独特,因此要选择相对安静、干净、舒适的环境,以避免过多的外界干扰影响对红酒的细味。