1. 野格是什么
野格是一种来自奥地利的白葡萄酒品种，其特点是口感清新、爽口、肉桂香味明显。野格的葡萄酒色泽金黄，口感非常干爽，酸度适中，同时还带有浓重的香料味道，如黑胡椒味、丁香味等。因为野格的口感非常的独特，所以深受葡萄酒爱好者的喜爱。
2. 力娇酒的由来
“力娇酒”这个名字源于野格这种葡萄酒独特的品质。德语中的“gewürz”是香料的意思，“traminer”是特里米亚葡萄的名字。在野格的口感中，可以尝到浓郁的香料味道，特别是肉桂和丁香的味道非常明显。由于这种浓郁而独特的香味让人感到非常的“衣服”，于是这种酒得名“力娇酒”，意思是“力量感”或“魅力感”。
3. 野格的产地与酿造方法
野格产于奥地利，在该地区的特定区域（Niederosterreich、Burgenland）生产。野格葡萄一般在9月中旬左右采摘，在葡萄园的环境条件和酿造过程中也有着非常高的要求。采摘的葡萄必须要手工采摘，并要选择新鲜、成熟的葡萄。野格的酿造过程比较独特，一般采用加热发酵的方法。新鲜的野格葡萄被送入酒窖，经过24-48小时的冷静发酵后，再加入酵母和香料等物。同时，也加入少量的二氧化碳，这样可以让野格葡萄酒更加清新的口感。接着，葡萄酒会经过长达8-10个月的木桶贮藏，这样能够让野格葡萄酒更加丰富和饱满。
4. 如何欣赏野格葡萄酒
在品尝野格葡萄酒的时候，需要注意一些口感和香味的细节。首先，野格葡萄酒的颜色应该是金黄色的，如果葡萄酒颜色过深，就可能表明酒中混添加了其它品种的葡萄酒。其次，野格葡萄酒的香气应该非常浓郁，同时也非常独特。最后，野格葡萄酒的口感应该非常干爽，喉咙后的余味非常清新。一般情况下，野格葡萄酒可以搭配一些烤肉、海鲜等口味比较重的餐品，来衬托它独特的口感和香味。
