1. 泸州御酒52度品牌介绍
泸州御酒是中国白酒的代表之一，其历史可追溯到明朝，被誉为“二十四孝之一”的徐福就是泸州人。经过多年的发展，泸州御酒已经成为了茅台、五粮液等品牌之外的一大白酒品牌。
其中，泸州御酒52度是该品牌中知名度最高的一款产品，其酒体有着较为丰富的层次，结构明朗，耐品鉴。在白酒爱好者中有着非常高的声誉。
2. 泸州御酒52度的品鉴方法
品鉴泸州御酒52度需要注意以下几个方面：
开瓶环境的控制
要尽可能在温度恒定、气味较少、噪声小的环境下进行品鉴，以免干扰品鉴者的感官体验。
观察外观
倒出适量白酒后，应仔细观察酒液的颜色和透明度，以及酒液各部分的黏附性。如果酒液中有浮渣、悬浮物或者颜色不一致的现象，就说明这款白酒可能存在问题。
品尝口感
把白酒放入口中，感受其香气、润滑度、酸甜苦辣等不同味觉的刺激。泸州御酒52度有着明显的陈香和浓郁的口感，品鉴时应重点体验这些特点。
回味品鉴
饮完白酒后，要留意酒液对口腔以及喉咙的留香表现，体验品鉴后的总体感受。
3. 泸州御酒52度的搭配建议
泸州御酒52度是一款口感浓烈的白酒，要想更好地品尝其美味，可以搭配以下几种食物：
辣味食物
泸州御酒本身也带有一定的辣味儿，因此可以与辣味大盘鸡、火锅等搭配消食祛寒。
海鲜类食物
泸州御酒52度的浓郁香味能够非常好地与海鲜等鲜美的食物相搭配，增进口感和食欲。
蔬菜食品
泸州御酒有很高的酸度和醋酸含量，因此可以与蔬菜搭配食用，使口感更加丰富。
4.如何鉴别泸州御酒52度真伪
随着近些年来白酒行业的竞争加剧，假冒伪劣的现象也越来越普遍。如果不理智消费，可能会给自己带来不小的损失，以下是鉴别泸州御酒52度真伪的几个要点：
看包装
泸州御酒52度的实物包装上应该有相关的保真标记，比如防伪标识、生产日期等等。如果看不到这些标识，就要警惕该款泸州御酒是否为假冒货。
闻气味
泸州御酒是有一定香气的，假冒者往往为了追求所谓高仿，会出现外包装与实物不符合的情况，那么这个时候可以闻一下酒的气味，真品的气味相对纯正，而假冒品则往往味道有偏差。
品尝口感
品尝泸州御酒52度时要注意口感的迥异，如果有明显的偏差，那么很可能这款白酒不是真品。
检验报告
通过检验报告可以确定这款白酒到底是不是真品，因为通过对泸州御酒的酒液成分分析判断是否符合质量标准。
以上就是泸州御酒52度的品鉴全攻略，只有正确的品鉴方法才能更好的感受泸州御酒的醇美和独特风味，同时正确的鉴别方法也可以避免假货的侵扰。
