1. 介绍
剑南百年16是一款由四川宜宾剑南春集团有限公司生产的高档白酒，属于典型的中国白酒。以优良杂交谷物为原料，融合新工艺、新设备、新技术和新材料，采用现代化的生产工艺酿制而成。剑南百年的历史可以追溯到1938年，已经有80余年的历史，是剑南春的经典之作。
2. 风味口感
剑南百年有着独特的韵味，以“清香、柔和、绵长、回味”著称。酒色为金黄色，酒体清澈透明，入口柔和细腻，回味甘美，口感丰富。总体来说，剑南百年16具有浓郁的风味，口感和谐，绵长悠久，越饮越香，是白酒里的佼佼者。
3. 配餐建议
剑南百年16酒体细腻柔和，口感丰富，纯正的汉族特色让人爱不释口，而且相对于其他高端白酒，剑南百年的价格更加亲民，适合经济实惠的消费者。剑南百年16酒适合搭配烤肉、红烧肉、马蹄糕等肉食佳肴，能够切实增加餐品的美味程度。如果您是爱好美食的人，可以尝试搭配油炸花生米、烤乳扇、白开水等。
4. 收藏价值
剑南百年16采用四川宜宾特有的优质酿造工艺，材料的选取和酿造技艺的掌握都需要十分讲究。随着时间的推移，剑南百年酒则会逐步释放更多的气味和味道，越来越趋于醇厚。因此，剑南百年16的收藏价值就在于它可以不断的演变，一瓶好的剑南百年酒可以陪伴您度过很长时间。当然，为了保证万无一失，最好选择将它置于一个干燥、通风的环境中，以避免受到潮湿的影响。
