1. 介绍
兴隆浓香型白酒52珍品是一款来自江苏省兴化市的优质白酒,是国内知名的名优白酒品牌之一。其酒体清澈透亮,香气浓郁,回味悠长,酒质极佳。52珍品是兴隆系列的镇店之宝,是其系列酒中最具代表性的品种之一。
2. 原料
52珍品采用当地优质高粱和优质大米酿造而成,制作过程中根据当地气候、土壤及水质等因素精选而成的原材料,经过科学的配比和发酵工艺,发酵环境精准控制,确保了白酒的纯正和品质。
3. 工艺
52珍品经过多道独特的工艺和传统的手工工艺制作而成,经过多次蒸馏和陈放,使用传统的坛储工艺。白酒坛储时期的多次润泡、勾调、调试,极大地提高了白酒的品质和口感。
4. 品鉴
52珍品的口感浓郁绵柔,余味悠长清爽,以其醇厚、绵柔、丰满、浓香四大特点被誉为江苏兴化最优质的白酒之一。在品鉴53度52珍品前需先闻香、鉴色、品味和酒体、口感和尾韵。首先闻气息,52珍品酒体内散发出一股独特的馨香,清新舒适。接着细品,饮入舌尖时,感觉绵滑顺口,唇齿留香,干净无杂。其所唤起的身心感觉,使人沉迷其中。