1. 贵茅山酒的历史
贵茅山酒是一种以高粱为主要原料,采用传统酿造工艺酿制的白酒。其历史可以追溯到明代,而有关贵茅山的文献记载可追溯到公元732年唐代。贵茅山酒自宋、元时期起开始逐步确立其风味和特点,并成为素有“中华名酒”之称的高档白酒之一。
2. 贵茅山酒的酿造工艺
贵茅山酒的酿造工艺独树一帜,独具特色。贵茅山酒在器具、原料选取、酿制方法等方面,其独特之处在于注重传承与创新,传统酿造工艺不断进行创新和完善。
首先,选择优质的高粱为主要酿造原料,并采用特殊的选择性贮藏技术,在贮藏的过程中按照一定的时间和温度条件使其水分蒸发,增强其香气、口感和酒体质量。
其次,采用国际先进的“丹麦酿酒技术”,将酒庄自有的几百种中草药,如制毛尖、翠芽、黄花、枸杞等进行药剂组合,调制出专有的酿酒酵母,使贵茅山酒具有独特的风味和个性。
3. 贵茅山酒的品牌影响力
贵茅山酒早期以高端消费为主,也就是说主要是一些高级场所和企事业单位才有得喝。但随着国内白酒市场的逐渐升温和消费者对高档酒消费的不断增加,贵茅山酒已经成为中国高端白酒市场发展的佼佼者,更成为了中国最具影响力的酒类品牌之一。
除了在国内市场的强大影响力,贵茅山酒也在国际酒市上占有一定比重,成为中国最广为人知的酒类品牌之一。其原因在于,贵茅山酒享有中国传统文化高贵精湛酿酒工艺的美誉,品质上乘、口感独特的风味和口感,也更易把握国际顾客的心理和口味。
4. 贵茅山酒的价格
贵茅山酒在国内市场上的价格相对较高,是近年来中国白酒行业内较为昂贵的酒类之一。其价格之高不仅体现了中国高档白酒市场的价格水平,也反映了贵茅山酒在中国市场上拥有的品牌影响力和独特的酿制工艺。对于消费者来说,贵茅山酒的价格在一定程度上代表了其品质和品牌价值。
虽然在国际市场上,贵茅山酒的价格相较于国内市场有所下降,但其仍属于高端酒品之列。