白酒的密度 - 白酒采用密度测定
1、简介
白酒是中国传统的一种酒品，以高粱、小麦、玉米、水等为原料，经过蒸馏、贮存等工序制成。其色泽透亮如水晶，入口醇香、甘润，是中华民族饮食文化的重要组成部分。在白酒的生产与检验中，密度是一个很重要的参数。
2、白酒的密度是什么？
密度，指的是物体单位体积内含有的质量，通常用ρ表示。在测量白酒的密度时，需要采用密度测定器，在一定温度下测量酒液的密度值。对于白酒而言，密度的大小和成分、醇度等关系密切。
3、密度对白酒品质的影响
白酒的密度不仅与其成分、醇度等相关，而且在生产过程中也起到了很重要的作用。密度过大或过小，都会对酒的品质造成不良影响。例如，密度过大会导致酒体沉重、口感粗糙，容易引起恶心、头痛等不适症状；密度过小则会使酒体太薄、口感极差，失去了白酒应有的醇香味道。
4、如何控制白酒的密度？
在白酒生产中，为了保证酒的品质，必须要控制酒的密度。一般来说，密度的控制主要是在蒸馏过程中进行，通过改变温度、流量等条件，控制蒸馏器的效率，从而达到控制酒液密度的目的。另外，在酿造、贮存等过程中也可以采用不同的方法来控制密度。
综上所述，密度是白酒生产与检验中的一个重要参数，需要严格控制。只有科学、合理的控制密度，在保证酒的品质的同时，也满足了人们对白酒的需求。
