1. 介绍
西凤酒海原浆以其独有的酒色、香气、味道及入口回味而著称,被誉为是中国名酒之一。52度的酒精度和深琥珀色的色泽搭配出西凤酒一贯的雄浑之气。但是酒中并不缺少温馨感,复杂的香气是由檀香、松木、丹皮等38种天然中草药、植物精华配制而成的。
2. 历史
海原浆是一种由“副酿物”淬取出来的“浆类酒”。这种酿酒方式在秦汉时代就已经广泛应用。而西凤酒的历史可以追溯到宋代。当时李时中在探索酿造艺术并加入中草药,开始了他的西凤酒酿制之旅。直到清朝末年,西凤酒才正式成为国内及国际市场上的名酒。
3. 醇香口感
浓郁的味道和醇厚的口感是西凤酒海原浆美味的代表。用香橼皮与青柠檬皮精制的海原浆是西凤酒中口感最柔和的表现之一。在香味方面,仅仅是闻一闻便可感受到浓郁的香味,整个口腔的感觉变得愉悦起来,从而提升饮酒体验。
4. 佳酿出品的秘密
西凤酒海原浆以独特的“海螺蛳甲”酿制工序而闻名。这个工序需要特制的陶瓷坛和历经几代人的秘传工艺,酿造时间长达5年。此外,还有提升了酒质的反式异黄酮、蒲公英花等50多种中草药、食用植物精华的加入。这些工艺和原材料的独特使用保证了西凤酒海原浆独特醇香口感的最大化。
结语
西凤酒海原浆不仅是一种口感醇厚的美酒,更是中国酿制文化与传统艺术的结晶。品酒时,可以在细细品味中感受到酒的优雅与文化内涵。如果你想更好地体验这种美酒,可以选择搭配美食,用来品尝各种美食佳肴;又或者和朋友一起分享这美酒,一同度过愉快时光。