1. 介绍泸州六年陈窖38度和泸州六年陈酿
泸州六年陈窖38度和泸州六年陈酿是泸州老窖推出的两款高端白酒。泸州六年陈窖38度是一款以高粱、小麦、玉米、大米为原料，经过酿造、发酵、蒸馏和陈放等工艺精制而成的白酒，酒精含量为38度，有着浓郁的酱香和淡雅的花香。泸州六年陈酿则是以高粱、小麦、玉米为原料，经过长时间的陈放而成的白酒，酒精含量为52度，口感醇厚、香味浓郁、酒体柔和。
2. 口感特点
泸州六年陈窖38度和泸州六年陈酿在口感上都有着独特的特点。泸州六年陈窖38度，入口醇香柔和，回味温润，香气沁人心脾，带有淡淡的果香和谷香，酒体柔和平衡，余味持久，非常适合与家人朋友分享；而泸州六年陈酿则更有品位，香气醇香浓郁，口感柔和，入口后有清新的水果味，回味悠长，酒底柔和、细腻，精华淋漓，是一款口感更加浓郁的高端白酒。
3. 资源优势
泸州市是中国白酒生产的重要基地之一，有着丰富的酿酒历史和经验，拥有得天独厚的地理环境、气候条件、优质水源等资源优势。而泸州老窖作为泸州市的龙头企业，以其独特的工艺和优质的原材料，不断推出高品质的白酒供消费者选择。泸州六年陈窖38度和泸州六年陈酿正是泸州老窖重要的代表之一，通过长时间的陈放，使酒体更加凝练，酒味更加丰富，从而在市场上获得了良好的声誉。
4. 品鉴与搭配
品鉴泸州六年陈窖38度和泸州六年陈酿需要注意以下几点：醒酒、开瓶、取酒、闻香、斟酒、品味、回味，其中，闻香和品味是重点。在搭配方面，泸州六年陈窖38度和泸州六年陈酿都非常适合搭配有咸味和辣味的食物，比如红烧肉、麻辣火锅、麻婆豆腐等。此外，还可以搭配腌制食物，比如糟卤鸡爪、腊肉等，这样不仅可以起到补充营养的作用，同时还可以减轻白酒的刺激感，使口感更加舒畅。
