1. 什么是GMH酒?
GMH酒是一种以大麦芽为主要原料,综合运用不同麦芽、不同酵母、不同发酵及烘焙工艺,加上纯净水制成的一种啤酒类型。GMH酒的全称是German Malt Hold,意为德式麦芽之轻。
2. GMH酒的来历
GMH酒的研发起源于国外的啤酒研究领域,拥有德国啤酒酿造技术的专家提出了将多种不同麦芽和不同酵母的发酵工艺结合在一起,以便酿造出更加独特的啤酒种类。GMH酒在汉字中的意思,正是这个产地与发源地结合的象征。之后携Brauerei Beschicker公司生产的GMH酒来到了中国市场,改变了中国啤酒市场的品牌布局。
3. GMH酒的特点
GMH酒的特点是色金黄透明,泡沫细腻丰富,口感鲜爽,入口时带有微酸感,回味渐变而柔和。另外,GMH酒还是一种低度啤酒,每瓶仅含有2.5%的酒精,口感柔和而不刺激。此外,GMH酒的香气复杂而浓郁,适合搭配轻巧的西式菜肴或煎炒等中式菜肴。
4. GMH酒的市场前景
目前,中国啤酒市场上品牌繁多,老牌啤酒厂商占据了市场优势,新牌厂商进入市场的机会和空间相对较少。但GMH酒在进入中国市场后,凭借其独特的酿制工艺和口感,迅速获得了消费者的认可。GMH酒已经成为了国内啤酒市场中的一匹“黑马”,并且GMH酒还有着广阔的销售市状因素要素,这将为GMH酒开拓更广阔的市场。