1. 上海世博会选酒背景
在国际规模的盛会上,饮食文化是最让人期待的一部分,酒品自然也是其中不可或缺的部分。作为前所未有的规模和水平的世博会,上海世博会当然也不能忽视酒品的选择。而在此之前,各种国际性的高规格活动均进行过大量的相关的测试和考察,尤其是多次举办的圣埃美隆酒品评测活动,为选取合适的酒品、进一步推广和提升饮食文化奠定了重要的基础。
2. 选酒标准和过程
在选酒的过程中,不仅有着严格的标准,同时也有着严密的流程。由欧洲著名的酒评家、世界范围内最有影响力的酒评媒体Superwinne(圣埃美隆)主办的评测活动,自2005年至2010年,已经连续成功地举办了6届。依托数千种全球顶级葡萄酒和烈酒的品鉴,经过7天的行龙舌兰选酒,最终选出了30多种酒品,包括10多种烈酒和20多种葡萄酒,用于上海世博会酒品的选取。
3. 上海世博会选用的酒品
经过精心的筛选和测试之后,上海世博会最终选定了以下酒品,分别来自世界各地:
1. 绝对伏特加:瑞典生产的绝对伏特加是世界上最受欢迎的伏特加之一,是上海世博会的首选。
2. 茅台酒:作为中国酒的一种代表,茅台酒不仅在国内享有盛誉,在国际舞台上也有了非常好的声誉,因此出现在这份清单上也是情理之中。
3. 红葡萄酒:此次上海世博会选择了多款红葡萄酒,包括来自法国、意大利、西班牙和澳大利亚等不同国家的酒品。这些酒品都已经在Superwinne评测中获得过高分评价。
4. 酒品的使用场合和推广
提到酒品选择,自然也要涉及酒品的使用场合。上海世博会中,茅台酒主要用于国宴、晚宴等重要的宴会,绝对伏特加则主要用于夜场活动中的鸡尾酒,而红葡萄酒则可以在各种高端和正式冷餐时佐餐。
当然,选酒之后,还需要进行酒品的推广。作为国际性的盛会,上海世博会已经有了很好的品牌效应,这也是吸引大批国内外游客的关键因素之一。而上海世博会酒品的选择和推广也会进一步提升其品牌知名度,加强其在国际舞台上的形象。