品尝深度葡萄酒——白马酒庄2013红酒
1. 白马酒庄概述
白马酒庄位于河北省唐山市丰润区，是中国最早的葡萄酒庄园之一，创立于1987年。庄园占地面积800余亩，种植葡萄品种有赤霞珠、品丽珠、霞多丽等10多个品种。同时，白马酒庄也是国内葡萄酒生产基地之一，每年庄园生产的葡萄酒上千吨，供应全国各地。
2. 白马酒庄2013红酒的特点
白马酒庄2013红酒采用了赤霞珠等多个品种的优质葡萄，经过精心酿造和陈年，酒体深红色，香气浓郁。在口感方面，酒体丰满圆润、单宁饱满，伴随着黑加仑子、烟草和橡木等风味。总体来说，这款酒具有完美的平衡性和深度，是一款值得品尝的深度葡萄酒。
3. 品鉴建议
为了更好地品尝白马酒庄2013红酒，建议使用一个大杯子，在品尝前将酒瓶放置在室温下30分钟以上，以让酒体的口感更加柔和。倒入大杯中，将酒杯置于鼻子下面，轻嗅酒香，感受香气。然后用小口品尝酒体，尽可能吞咽前将酒液转动在口中，体会酒体丰富的层次感和余味持久的口感。
4. 搭配美食
白马酒庄2013红酒的口感丰富、酸甜度适中，非常适合搭配红肉以及重口味的食物，比如牛排、鹅肝、烤羊肉等。此外，它也搭配得很好的奶酪，比如法国蓝纹奶酪、瑞士土布利等。餐前或者餐后享用一杯白马酒庄2013红酒，将会是一次极佳的品尝体验。
