百年老酒的品种有哪些
1. 茅台
茅台酒是中国最顶级的白酒之一，产于贵州茅台镇。茅台镇的气候、水质、酿造技艺等方面的条件构成了茅台独特的风味和品质。而百年茅台更是茅台酒中最为珍贵的一种。经过100年以上的长时间陈放，茅台酒的酒味更加细腻，酒香更加浓郁，且多了一丝丝佳酿的感觉。
2. 泸州老窖
泸州老窖是中国的传统白酒品牌之一，也是贵州省泸州市的代表酒品。泸州老窖自1952年建厂以来，凭借着其独特的采用金门桥酿制工艺，成功打造出了世界知名的泸州老窖酒。百年泸州老窖酒是在经历了很长的陈放过程后，香味更加醇厚，口感更加圆润。
3. 牛栏山
牛栏山是中国著名的白酒品牌，也是贵州省遵义市的代表酒品。牛栏山酒的品质一直以来都是稳定的，因此深受白酒爱好者的喜爱。“百年牛栏山”是牛栏山酒品牌中最高端的酒品，它经过长时间的陈放后，酒体透着深沉的琥珀色，香味则更具层次感和韵味。
4. 五粮液
五粮液是中国著名的白酒品牌，也是四川绵竹出产的名优白酒之一。五粮液酒入口甘冽爽口，回味悠长，酒体圆润厚实，为白酒中的精品之一。百年五粮液更是五粮液酒中的顶级酒品，它需要至少陈放100年以上，酒体更加鲜明和独特，酒香更加浓郁而馥郁。
综上所述，白酒中的“百年老酒”需要经过长时间的陈放，才能形成独特的风味和品质。而茅台、泸州老窖、牛栏山和五粮液则是中国最顶级的白酒品牌，它们的百年老酒更是酒中最为珍贵的酒品之一。
