一、溱水——冬日泡酒的好去处
河南省素有酒乡之称,而在冬天,人们更喜欢到水边泡酒。溱水便是一个备受推崇的去处,它是中原地区最长的一条内流河,水质清澈,因而受到了不少人的喜爱。
泡酒时,利用溱水的清澈,取一把干净的玻璃杯,装入适量的高粱酒,加上适量的冷水,再用水龙头冲洗几遍,让酒和水均匀混合,然后就可以顺着溱水散步,品尝这美妙的佳酿了。
二、伏牛山——著名酒乡
伏牛山是中国著名的酒乡之一,而它的白酒更是世界闻名。冬天来到伏牛山泡酒,感受山间旖旎的秀美风景,品尝历史悠久的美酒,升华自己的美好心情。
伏牛山的酿酒历史几乎可以追溯到商周时期,如此悠久的历史长河孕育了出各式各样的精品佳酿,每一种都有着独特的口感和韵味。
三、开封——文化古城
开封是中原地区的文化古城,这里有着厚重的文化积淀和醇厚的酒文化。冬天来到开封,你可以参观许多著名景点,如凤翔湖、伽蓝寺、龙亭公园等。
在开封,品尝当地的佳酿还是绝佳的选择。江山多美酒,开封自然也不例外,这里不仅有着著名的板桥酒,还有清香型和浓香型两种不同口味的白酒。
四、洛阳——千年古都
洛阳是中国著名的千年古都,有着悠久的历史和文化底蕴。这里的美酒也是数不胜数,如太康酒、涧河清泉等。
冬天的洛阳气候异常干燥,泡酒也是一项非常流行的传统文化活动。我们可以在洛河边或涧河旁打个篝火,一边听着皮头歌谣,一边品味美酒,是非常愉悦的生活。