老窑陈酒52度原窑1号,原窑1号老陈酒52度
1. 前言
老窑陈酒52度原窑1号,原窑1号老陈酒52度是一款知名的传统白酒,具有浓郁的陈香和醇厚的口感,深受广大消费者的喜爱。本文将介绍这款酒的历史和生产过程,以及其独特的口感和风味特点。
2. 历史与生产过程
老窑陈酒原名“政通老酒”,是德化县政通镇政通酒厂(现福建省福州市福鼎德化县政通酒业有限公司)生产的一种白酒。该酒源自清朝乾隆年间(1736年-1796年),至今已有200多年的历史,是福建省地方名酒之一。其生产过程极为讲究,选用的是福建省德化县政通镇出产的优质高粱和泉州市晋江出产的福建曲,采用传统的窖池发酵工艺和静态陈酿工艺,经过多年陈酿而成。
3. 口感与特点
老窑陈酒52度原窑1号,原窑1号老陈酒52度具有浓郁的陈香和醇厚的口感,其香气独特,有“花鲜味浓、糯香而不腻、酱香而不醇”的品评。饮用时,先闻其香,再品其味,口感绵长、余味悠长,让人回味无穷。该酒看似普普通通,却凝聚了传统的制酒工艺和文化,是中国传统白酒文化的珍品。
4. 适饮人群和注意事项
老窑陈酒52度原窑1号,原窑1号老陈酒52度适合成熟饮酒人士饮用,也是送礼、招待客人的上选之一。饮用时要适量,不宜过量。此外,在储存上要避免阳光直射、潮湿等场所,最好在20-25℃温度下储存,以保证其原本的口感和品质。