葡萄都什么品种,葡萄的不同品种有哪些？
1. 葡萄的分类方式
在介绍葡萄品种之前，我们需要先了解一下葡萄的分类方式。葡萄通常被分为餐用葡萄（table grape）和酿酒葡萄（wine grape）两大类。餐用葡萄主要用于生食，具有脆爽、鲜甜的口感，通常不仅仅只有一种品种。而酿酒葡萄则用于酿制葡萄酒或者酒精饮料，有着更加独特的品种特征。
2. 餐用葡萄的品种
餐用葡萄由于不需要考虑酒液酿制问题，因此品种繁多。在全球范围内，常见的餐用葡萄主要有：葡萄柚、提子、绿色种、黑加仑、紫宝石、香槟、意大利红提、玫瑰香葡萄等。这些葡萄品种外形各异，口感也不尽相同，但普遍来说它们都具备清爽的口感，富含植物营养物质，是健康的生食水果。
3. 酿酒葡萄的品种
酿酒葡萄是指专门用于酿制葡萄酒的品种。酿酒葡萄可能因为成熟度不同，而产生很多口感的变化。在全球范围内，酿酒葡萄品种也是非常繁多，常见的包括：赤霞珠、黑皮诺、雷司令、品丽珠、霞多丽等。这些品种有的以酸度高、单宁多特点著称，有的则以香气浓郁、甜度高而著名。喜欢品鉴葡萄酒的朋友们，可以通过尝试不同品种的酿酒葡萄，来了解葡萄品种的特色和酒液味道的变化。
4. 葡萄品种的开发
为了满足人们对新鲜口感和健康需求的日益增加，葡萄业不断进行品种开发。近几年，出现了不少新品种的葡萄。其中，卡贝尔（cabernet sauvignon）是一款最受欢迎的葡萄品种之一。卡贝尔葡萄的果实浓度高，口感丰满，富含多酚类物质，具有良好的健康保健效果。而库拉索葡萄则是最近出现的一种新品种，该葡萄的果汁酸甜度适中，口感清新柔和，经常作为餐用葡萄销售。这些品种的出现，不仅丰富了市场上葡萄品种的种类，同时也推动了葡萄栽培和酿酒技术的发展。
总体来说，葡萄品种繁多，从餐用葡萄到酿酒葡萄再到新品种的葡萄，都在不断地发展和创新。相信在未来的某一天，会有更多新品种的葡萄出现、满足大众对于新鲜健康生活的需求。
