1. 竹酒的特点
竹酒属于一种独特的发酵酒，使用红曲菌和优质糯米发酵而成。竹酒制作过程需要使用竹筒，经过多次水洗、曝晒消毒而成，可以为竹酒提供微量元素和天然香味。竹酒带有酒精味和米香味，口感鲜美，是一款受欢迎的民间酒品。
2. 竹酒的保存时间
竹酒是一种短保质期饮品，需要在较短的时间内饮用。一般来说，未打开的竹酒可以在常温下储存两个月左右。而打开后就要在四个小时内饮用完毕，避免过长时间放置造成细菌滋生。保存竹酒时应避免阳光直射和高温环境，以免影响酒的风味和质量。
3. 如何判断竹酒是否变质
有些竹酒如果放置时间过长会变质，变质后口感会失去原有的香味，甚至会产生明显异味。另外，如果酒变质时还出现浮渣、霉点、颜色变深等物理性变化，需要注意酒是否适宜饮用。如果出现变质情况，应该将酒倒掉，避免对身体造成不良影响。
4. 如何存放竹酒
存放竹酒时可以将酒装在干净的玻璃瓶或陶瓷瓶中，将盖子拧紧，放置在阴凉干燥处储存。如果需要长期保存，可以将酒放入冰箱冷藏室中，可以延长酒的保质期。存放时注意将瓶子保持清洁干燥，避免瓶内附着的灰尘和杂物进入酒体中。
