1. 低度白酒的定义
低度白酒是指酒精度数低于45度的白酒。按照国家标准，低度白酒应该是指酒精度数在20度至45度之间的白酒。
低度白酒的特点是酒精度数低，口感柔和，适合女性、初学者和老年人饮用。而高度白酒则口感烈，需要较高的饮酒技巧和较强的耐酒能力。
2. 低度白酒的种类
低度白酒的种类繁多，包括崂山清风、古井贡酒、水井坊、西凤酒等。其中，崂山清风以香气清新、口感柔和而闻名；古井贡酒以口感醇厚、回味悠长而受到广大消费者的喜爱；水井坊以轻盈、清爽、适口的特点赢得了很多女性消费者的青睐；西凤酒则以口感浓郁、独特风味而备受饮酒爱好者的追捧。
3. 低度白酒的饮用方法
低度白酒的饮用方法与高度白酒不同，一般来说，可以选择品鉴或混合饮用。品鉴是指将酒倒入酒杯中，闻其香气、看其色泽、品其味道，以领略低度白酒的独特魅力。混合饮用可以将低度白酒与果汁、饮料等调制成鸡尾酒或其他饮品，在增加口感的同时，减少酒的刺激性。
4. 低度白酒的营养价值
低度白酒与高度白酒相比，虽然酒精含量低，但营养价值并不低。低度白酒含有多种维生素和矿物质，如维生素B和钙、铁、锌等，其中以硒的含量尤为突出，硒是一种抗氧化剂，对于预防心血管疾病和癌症有很好的保健作用。但是需要注意的是，饮酒有度，过量饮用低度白酒也会对健康造成不良影响。
总之，低度白酒以酒精度数低、口感柔和、适合女性和老年人饮用等特点备受消费者青睐。无论是品鉴还是混合饮用，都应该在适量的基础上进行。在享受低度白酒独特魅力的同时，也要注意饮酒有度，健康饮酒。
