1. 简介
玉龙宴52度是一款著名的白酒品牌，属于浓香型白酒，酒精度数为52度。这款酒是以高粱、糯米、小麦等为主要原料，采用传统的酒曲发酵而成。
玉龙宴52度酒体色泽清澈透亮，具有明显的香气和鲜美的口感，深受广大消费者的喜爱。而且，它不仅口感好，还有一定的药用价值，经常被用于治疗感冒、腹泻等疾病。
2. 生产工艺
玉龙宴52度采用传统的酒曲发酵，具体的生产工艺如下：
首先，将高粱、糯米、小麦等原料混合在一起，蒸煮熟透。
然后，将熟透的原料加入发酵缸中，加入酒曲，发酵时间一般为10-15天。
发酵完成后，将发酵好的酒液进行蒸馏。经过蒸馏后，得到一定浓度的白酒。
最后，将得到的白酒进行陈酿，一般陈酿3-5年左右，让酒体更加饱满，口感更加醇厚。
3. 酒体特点
玉龙宴52度有着明显的酒香和酱香，酒香和酱香的比例约为6:4。
另外，它的口感清新爽口，略带甜润，入口顺滑，回味悠长，十分耐人寻味。
此外，它的酒精度数为52度，相对于其他白酒而言，算是较高的，因此饮用时需适量，不宜过饮，以免对身体造成不利影响。
4. 适宜食物
玉龙宴52度是一款适宜搭配美食的白酒。它的清爽口感和醇厚口感非常适合搭配川菜、湖南菜等较为重口味的美食。
同时，它也适合搭配清淡的海鲜类食品，如鱼、虾等，能起到提鲜、去腥的效果。
但需要注意的是，饮用玉龙宴52度时要适度，不宜过饮，以免对身体造成不利影响。
