山西汾酒原浆多少钱,山西汾酒原浆价格查询
1. 简介
山西汾酒原浆,又称汾酒酒曲、汾酒积曲、汾酒花曲,是山西汾阳风味名酒汾酒的酿造原料之一,属于含酵母的酿造曲类食品,具有独特的风味和营养价值。山西汾酒以吟诵幽香、柔和绵腻、酒香浓郁著称,是中国传统名酒之一,享誉海内外。
2. 山西汾酒原浆的价格
山西汾酒原浆的价格不是固定的,而是随着市场需求和供应量的变化而变化。目前,山西汾酒原浆的价格在200元左右,每公斤的价格大概在50元左右。
由于汾酒原浆的产量较小,加上生产工艺复杂,所以价格偏高。但是,由于汾酒原浆的独特风味和优良品质,受到了消费者的追捧。
3. 山西汾酒原浆的使用方法
山西汾酒原浆通常用于汾酒的酿造过程中,作为汾酒的酒曲使用。制造汾酒需要先将汾酒曲与高粱、小麦等谷物发酵,然后进行蒸馏、陈酿等工艺,最终成为汾酒。
此外,汾酒原浆在做菜中也会被使用。具体使用方法如下:
1. 将汾酒原浆放入锅中加热,风味更佳的做法是将汾酒原浆与姜片一起加热。
2. 加入需要炒制的食材,如肉片、蔬菜等。翻炒均匀后加入酱油、盐等调味料。
3. 翻炒均匀即可出锅,成品具有独特的汾酒风味和香气。
4. 山西汾酒原浆的营养价值
山西汾酒原浆是一种含酵母的食品,富含蛋白质、碳水化合物、维生素等营养成分。汾酒原浆还具有一定的保健作用,对于促进肠道健康、提高人体免疫力等方面有着一定的功效。
但是,需要注意的是,汾酒原浆虽然具有一定的营养价值,但是由于含有酒精,所以也有一定的饮用限制。对于酒精过敏者、孕妇、儿童等人群,需要谨慎食用。
结语
以上是关于山西汾酒原浆价格和营养价值的相关介绍。汾酒原浆因其独特的风味和营养价值备受消费者的喜爱,但是需要注意的是,合理饮酒、量力而行才能获得更好的健康效果。