什么酒陪橄榄,橄榄配什么酒
1. 橄榄配什么酒
橄榄是一种鲜美可口的小食品，广泛应用于葡萄牙、西班牙、希腊、南法等地的美食之中。橄榄的口感清香，质地韧劲，是很多人的最爱。那么，要想搭配一杯好酒来吃橄榄，最好选择什么样的酒呢？
首先，橄榄以其鲜美且略带咸味的口感著称，因此橄榄需要的酒应以口味偏甜、口感丰富的酒为佳。例如白葡萄酒，柠檬水，日本清酒等，这些酒的口味都相对偏甜，能够很好地平衡橄榄的咸味，并且该类酒均带有清爽的口感，非常适合与橄榄共同享用。
2. 用什么酒陪橄榄
选择什么酒陪橄榄是不同酒吧、不同国家都可能有一些区别，但一般都有很重要一个原则，就是选择口感稍酸，有一些橙皮香气的干白葡萄酒或带点苦涩的啤酒，这样才能尽可能的平衡橄榄的味道。
对于干红葡萄酒，建议不要选择软木的酒瓶塞来装酒，应该选择带有金属盖或螺旋盖的酒瓶塞，因为软木会腐烂，会污染酒液。但是，还是不推荐用干红葡萄酒配橄榄，因为干红葡萄酒在口感上比较复杂，而橄榄的口感比较单一，二者容易产生口感冲突，影响口感体验。
3. 橄榄的功效与营养
橄榄不仅仅是一种美食，还是一种充满营养的食物。橄榄富含不饱和脂肪酸，包括亚油酸和油酸。这些脂肪酸有助于降低胆固醇，减少罹患心脏病的风险。此外，橄榄还具有防癌作用，其中最为显著的是抗氧化物质，能够抗氧化、抗炎症。
除此以外，橄榄还含有丰富的维生素E，它是人体的抗氧化物质，能够保护细胞，延缓衰老。橄榄还含有铁、钙、维生素K等矿物质，有助于增强骨骼密度、促进血液凝固、预防贫血等功效。所以说，橄榄不仅仅是一种美食，还具有非常多的健康功效。
4. 橄榄的注意事项
橄榄虽然有很多好处，但是如果吃多了，也会对身体健康带来不良影响。橄榄含有较高的钠盐，每100克橄榄中含有平均580毫克左右的钠盐，与咸鱼、酱油等盐分含量很接近。因此，如果食量过大，容易造成高血压、水肿等健康问题。此外，橄榄还含有一定量的热量，所以不能过多食用，否则会导致肥胖问题。
总之，适量食用橄榄对身体健康是有好处的，不仅可以增强人体的免疫力，还能够预防一些疾病。但是，需要注意的是，不能贪吃、不能过量食用。如果您有高血压、水肿、肥胖等问题，或正处于特定的治疗期，需要谨慎食用橄榄。
