为什么米酒度数低但是后劲大?
米酒后劲大的原因是因为酒精度低，只有在大量饮用之才会有着醉意，所以说后劲比较大。 米酒是中国特有的一种酒，是用蒸熟的糯米拌上酒酵发酵而成的一种甜米酒，这里用到酒曲是一种特殊的微生物酵母。 米酒在我国有着悠久的饮用历史，很多西方人认为米酒是日本人的创造的，其实我国才是米酒的产生国，根据史料记载，我国酿造和饮用米酒的时间至少有着千年的历史。 米酒是汉族传统的一种特产酒，在北方还叫甜酒，和普通白酒不一样，米酒有着较低的酒精度，较高的营养价值。 米酒中富含蛋白质、脂肪、维生素C、维生素B、膳食纤维和多种矿物质元素（铁、锌、磷、钙等）。 经常适量食用米酒，有着很多的好处，比如说消食开胃、驱寒祛湿、补中益气、提神醒脑、滋补气血、强身健体、利于睡眠等。 但是在饮用米酒时，应该注意以下几个方面：1、米酒不可空腹饮用；2、米酒切不可和西药同食；3、肠胃不适、对酒精过敏者不宜饮用。
米酒后劲大的主要原因:①自酿米酒杂醇太多、②喝的太多 ①米酒在酿制过程中，酿酒酵母会产生大量的高级醇，少量高级醇会让人感觉口感醇厚，但多了就会“上头”。 ②米酒糖分较高，容易掩盖住酒味，让人错以为喝的是饮料而不是酒，实际米酒在不加控制下可以发酵到15度，大量饮用酒精后劲自然就大。
1、因为米酒度数低，喝下去感觉太淡了. 就像饮料一样，不知不觉你会喝了许多，撑大了你的胃，酒精吸收量也不断增多 相比之下，白酒你就只会喝一点点。 2、米酒，黄酒这些酒在酿造过程中，酿酒酵母会产生大量的高级醇（俗称的“上头”物质） 这些物质要比白酒中多的多，通常少量高级醇令口感醇厚，但大量高级醇令人容易喝醉即上头 3、自然发酵根本无法检测到度数，时间越长度数越深高，1度可能是厂家添加的酒精度数。的自制的糯米酒和葡萄酒很容易醉人的。 4、土法酿造的米酒或者白酒因为酿造过程不可控，酵母菌产生的代谢产物不仅仅有乙醇，还会产生一些其他醇，而这些杂醇正是让你醉的快，宿醉头疼的元凶。米酒相对于白酒，溶入人血液中会更快，更持久。
喝红酒不醉喝梅子酒就醉怎么回事?
红酒的原料是葡萄，酒的度数不高，难得醉人。而梅子酒的原料不是梅子，泡梅子的酒本身就是度数较高的白酒，加梅子浸泡出果汁，有的还放冰糖，让酒甜甜的，好下喉，让人以为酒不太烈，实际上更容易醉酒，俗称后劲更足，有人会吹风就醉倒在地上
红酒145度容易醉吗?
红酒的酒精度数通常在8%~15%之间，因此145度的红酒是不存在的。红酒的酒精度数越高，越容易让人感到醉意。然而，每个人的体质不同，对酒精的耐受度也不同，因此饮酒后是否容易醉因人而异。建议适量饮用红酒，避免过量饮用。
红酒为什么容易醉?
喝红酒容易醉的原因是体内乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶功能较弱。 人的酒量的大小，取决于体内的醇脱氢酶和醛脱氢酶作用的大小。因为酒中的主要成分是乙醇，人喝酒后，90％的乙醇通过乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的作用变成水和二氧化碳排出体外。一个人的酒量大，说明体内的乙
喝红酒容易醉其原因在于红酒中的葡萄糖成分，在水果中葡萄是葡萄糖含量相对较高的水果，因此这也是酿造果酒为何选择葡萄的原因，其次葡萄在发酵的时候会将葡萄糖全部发酵成酒精，所以喝红酒的时候刚开始只觉得香甜且伴随着果香，很容易让人喝了还想再喝，这样会导致饮酒的人越喝越多，慢慢的红酒中的酒精就开始起作用了，但喝到半瓶或一瓶的时候，体内酒精累积的足够多时，就会感觉到醉意。所以往往喝红酒是在品酒的途中慢慢喝醉，甚至连自己都感觉不到已经喝了很多了。
红酒为什么易醉。因为红酒一般度数低，10度左右。喝起来上口，滋味不辣，容易下肚，不知不觉就喝多了，量大了，所以也就不知不觉中醉了。
为什么红酒，度数越高越贵。个人感觉低一点口感好?
不绝对，品牌对产品价格影响也非常大，笼统讲，成熟的优质葡萄酿造的葡萄酒因糖份充足度数就高，酒可多年储藏，相对就贵一些。至于口感每人的喜好不同，无法绝对统一。
红酒度数低为什么会醉?
因为喝度数低的酒容易上口，不经意间就喝多了，通常情况低度数的酒较高度数的酒，吸收速度更快。特别是葡萄酒，葡萄酒中葡萄糖全部发酵成酒精，所以葡萄酒的酒精含量很高，很容易发酵成酒味，还会使酒的后劲很大。刚入口觉得香甜醇厚，多喝两杯体内酒精积累到一定程度就醉了。
