为什么我喝红酒上头了?
喝红酒上头大概有以下几个原因： 1)单宁过高 葡萄酒的PH值如果超过3.5，酒中便会出现 一些讨厌的细菌，其中包括组织胺，组织 胺会让人感到头痛，不过这通常是说红需 萄酒。 2)勾兑了劣质原料 可能葡萄酒是勾兑的非酿制的劣质商品。 因为通常大葡萄酒庄均有严格的控管，但 酿制工艺粗糙的酒，质量本来就令人质 疑，饮下之后的情形恐怕只能自求多福 啦！ 3）自身缺乏维生素B1 可能是饮酒者自身缺乏维生素B1造成的。 葡萄酒里面的酒精有刺激性和麻醉神经作 用。 4、酒的醛量过高 一般来说，葡萄酒是不会含有醛类（甲 醛）的，就算有也非常低。工业化生产葡 葡酒时，一般会通过前处理、改良菌种和 改善工艺等方法来降低甲醇含量。而家庭 自酿葡萄酒，由于受技术条件、知识水平 的影响，自酿过程中的甲醇含量往往不可 控，很可能会导致甲醛含量过高。 5、精神状态不好 精神引起人们思想情绪的好坏在饮酒后的 反应也是不一样的。心情不舒畅很容易不 头，心情舒畅的情况下不容易上头。 希望能帮助到你
喝红酒与白酒的区别?
1.红酒和白酒的酿造的方式是不一样的,白酒是中国的文化,而红酒是西方的文化。白酒是用粮食酿造出来的,而红酒是用葡萄酿造出来的,这两点上两者的区别是比较的大的,从外观上颜色也是不一样的。 2.红酒是用葡萄做的,喝的时候不显,喝完了也挺上头的。白酒是粮食做,口感比红酒烈多了。喝的时候的就干是明显的不一样的,但是不论是哪一种酒,都不能够喝太多了,喝酒过量只会给自己带来危害。
干红葡萄酒喝了会上头吗?
常喝酒的朋友可能会问：为什么有些酒庄的葡萄酒喝了会上头，有些酒庄的葡萄酒不会呢？是不是因为这种葡萄酒不好，还是因为这种葡萄酒是别人勾兑的呢？其实喝葡萄酒会上头在饮酒中屡见不鲜，究其原因，有以下几方面： 第一、如果说同一酒庄的葡萄酒有些人喝了会上头，有些人不会，那应该是个人体质原因。 有人解释这是体内缺乏电解质(要补充运动饮料)，或者酒精里的醛类、醇类物质与人体结合所导致的头晕或不适，这些都有各自的观点与看法，无从评论。 第二、如果说葡萄酒不好，或者说是别人勾兑的那也是有的，因为通常在酿造过程严格控管的葡萄酒，大致上来说适量饮用之后比较不会产生所谓的副作用。但酿制工艺粗糙的酒，质量本来就令人质疑，饮下之后往后的情形恐怕只能自求多福啦。 第三、酒精学名乙醇(C2H2OH)，有刺激性和麻醉神经作用。如果说一个人缺乏维生素B1的结果，人体制造转酮酪的能力不足，大脑细胞就会因此而受到损伤，促使头痛，严重的还会成为酒毒性精神病患者。
为什么葡萄酒比啤酒高两度那么上头?
空腹干杯喝过量，肯定会引起头痛，几千元一瓶的美酒也是一样的，这个怪不得任何酒。这倒不见得加水做的酒才会上头，但是上头的酒一定不是好酒。但如果没有过量的话一般会存在两种情况，第一种情况是国际上都合法的在酿造过程中加的抗氧化的二氧化硫，可能是超了一点，但是对身体基本上没有危害，而有的人很敏感，超一点就上头。这种情况一般很少见。 第二种在我们国产酒中普遍存在，那就是葡萄在收成的时候糖度太低了,在葡萄汁里加白砂糖量超过产生2%酒精的量，这种酒喝起来后会头痛。
懂酒的高人进:为什么喝低度酒比喝高度酒更容易上头?
这个不是酒的度数的高低影响的上头的问题。可能是你喝的酒里面的某些物质的含量超标也不一定。比如说白酒中甲醇、杂醇油、醛类超标都会引起上头。具体情况还需根据酒的成分与含量来定。
烈性酒和葡萄酒哪个更上头?
烈性酒更上头，烈性酒（白酒）是通过蒸馏发酵产品制成的酒精饮料。发酵液由谷物或其他物质制成，然后放入热水容器中。酒首先蒸发，然后冷却机器以收集酒滴。烈酒包括威士忌，杜松子酒，伏特加和白兰地。 白兰地通过发酵水果，蒸馏发酵产物生产的。而普通葡萄酒是由水果果汁通过酵母发酵制成。
