葡萄醒酒吗?
可以 葡萄具有一定的解酒功效，因为葡萄当中含有一定成分的酒石酸，它能够和乙醇发生化学反应，从而生成酯类，这样一定程度上降低血液中的酒精浓度，所以是具有一定解酒作用的
葡萄解酒原理?
葡萄中的葡萄糖有一定的解酒作用，酒后吃点葡萄，可以利用葡萄糖和酒精发生化学反应，生成醇酯，能够起到解酒的作用
红酒怎么醒酒?
所谓的醒酒是消除葡萄酒的生涩感，让酒中青涩的单宁和尖锐的酸度通过与氧气接触以d后而变得柔和。通俗点就是把酒暴露在空气中。 红酒醒酒一般分两种：一是准备专业的醒酒器，将红酒倒入醒酒器放置一段时间，使红酒与氧气接触，获得充分的氧化反应；另外可以在酒杯中醒酒，这种称为“杯醒”，适当摇晃杯的红酒，也能让酒与氧气接触反应。 醒酒的时间是要按照类型、葡萄品种、年份等等方面去确定的，像一些餐酒，就不需要醒酒这一过程。通常只有你需要柔化单宁和酸度的时候才需要醒酒，这里需要你对品种和产区有一定了解，只有单宁和酸度含量丰富的具有一定陈年潜力的优秀产区的红葡萄酒才真正需要醒酒。而白葡萄酒和酒体较轻的红葡萄酒以及桃红葡萄酒则一般不需要醒酒。
解红酒后劲的最快方法?
1.喝红酒醉了之后，有可能就会发现有头痛，恶心等现象，当然最简单的方法就是喝一点蜂蜜水，其实蜂蜜水是具有较好的醒酒的作用，能够分解酒精，促进吸收，从而减轻疼痛症状。另外蜂蜜水中的营养也是非常丰富的，能够让人变得非常的轻松。 2.喝糖水。喝糖水的原理和蜂蜜水的原理是一样的，都是利用含有的果糖加速体内酒精的分解。不过，蜂蜜水的效果要比糖水好。
红酒喝了后劲大者可多喝热水、多排尿，有助于促进新陈代谢与减少血液中的酒精浓度，从而达到解酒目的。 其次，可饮用蜂蜜水或进食葡萄。蜂蜜中的果糖成分可促进人体内酒精吸收、葡萄中的酒石酸成分可以与乙醇成分发生反应，降低人体中的酒精浓度，亦可起到良好的解酒效果。
1.花露水解酒，洒数滴花露水在热毛巾上，轻轻擦拭胸、背、肘和太阳穴，可快速的减轻醉意。 2.蜂蜜水解酒，多喝一点蜂蜜水能快速解酒。 3.酸梅汤解酒，将酸梅用开水泡开之后加入冰糖饮用。 4.菊花茶解酒，菊花适量，加入沸水，白糖冲泡就。
红酒的度数一般只有十几度，但如果喝多了也会醉人，喝红酒后劲上来后，最快最好的办法是喝一些蜂蜜水。 红酒属于果酒，一般都是用葡萄酿制的。所以口感微甜入口好，这样很容易喝多了，如果感觉后劲上来看就最好别喝了，并且多喝一些蜂蜜水就很快能解酒了。
下面这些食物都是可以解红酒的，而且效果也不错， 1、盐水：喝太多红酒会很不舒服，这时候可以为自己准备一杯淡盐水，喝下去就可以减轻醉酒带来的不适，是很简单的解酒方法。 2、蜂蜜水：蜂蜜加水饮用是可以解酒的，喝红酒后如果觉得有醉意，泡一杯蜂蜜水喝，很快就会清醒过来，因为蜂蜜可以分解酒精。 3、各种水果：水果中含有大量的营养物质，特别是果酸，有分解酒精的作用，喝红酒后发生醉酒，要多吃新鲜的水果，如苹果、梨、香蕉、梨、柚子、桑椹等，可以直接吃，也可以榨果汁喝，都有解酒效果。 4、芹菜：红酒喝多的人可以试试喝芹菜汁解酒，效果也是非常好的，维生素是可以保护肝脏的营养物质。
