为什么红葡萄不能和白葡萄混合酿酒?
因为是两种不同的品种红葡萄不能和白葡萄混合酿酒。一般不会用红葡萄和白葡萄混合酿酒，不过在酿造红葡萄酒的时候，虽然主要是使用红葡萄酒品种，但有时候为了使得酿出来的葡萄酒风味更佳丰富，酒体更佳协调，会加入少量的白葡萄来进行红白混酿。 比如，澳大利亚的西拉（红）-维欧尼（白）混酿葡萄酒。澳洲，西拉-维欧尼（Shiraz-Viognier）混酿葡萄酒中澳洲西拉葡萄所占的比例占主导，少有低于80%，而维欧尼（Viognier）的加入可以给西拉葡萄酒锦上添花，无论是在葡萄酒的颜色、香气或是结构上都有质的提升，维欧尼所占的比例一般不超过10%。
ulupna是什么牌子的红酒?
ulupna是尤鲁娜酒窖珍藏西拉赤霞珠混酿干红葡萄酒。 这是一款产自澳大利亚维多利亚州的红葡萄酒，酒液是呈深宝石红色，散发着薄荷、黑莓、丁香、泥土和树叶的香气，带有香料、李子、香草和杜松的味道，酸度中等，酒体适中，单宁柔顺，是一款非常好的干红葡萄酒。
omdiy红酒是什么牌子的?
omdiy红酒是新荷兰牌子的 omdiy红酒这是一款来自澳大利亚产区的红葡萄酒，由赤霞珠和梅洛混酿而成。该酒香气浓郁，酒色明亮，酒液呈宝石红色，带有丰富的草莓、黑樱桃等成熟水果风味，其中还夹杂着微妙的香草和橡木味，单宁如天鹅绒般柔顺，余味悠长。
masi红酒是什么牌子的?
masi红酒是澳洲牌子的。来自南澳不同子产区，是款跨产区混酿。南澳产区是澳大利亚历史最悠久的葡萄酒产区之一，继承了欧洲风格的南澳以欧洲原生葡萄品种酿造出了出类拔萃的葡萄酒。南澳洲夏季干燥，冬季湿润，昼夜温差大的地中海气候非常适合酿造葡萄酒的葡萄生长
干红葡萄酒一定要吃肉菜吗?
一定要吃，绝配。 1、牛肉和羊肉：这两种食物通常都可以搭配红葡萄酒。其中，酒体饱丰满的澳洲西拉(Shiraz)或者澳洲西拉-赤霞珠(Cabernet-Shiraz)混酿葡萄酒是与之搭配的最佳选择。其他还适用的酒款有巴贝拉(Barbera)、桑娇维塞(Sangiovese)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、法国西拉(Syrah)、黑皮诺(Pinot Noir)和仙粉黛(Zinfandel)葡萄酒。 2、鸡肉：鸡肉通常搭配白葡萄酒。如果是烤鸡，可以尝试搭配霞多丽(Chardonnay)白葡萄酒;如果是用丰富的酱料所做出来的鸡肉，可以尝试搭配澳洲西拉红葡萄酒或者酒体中等的赤霞珠红葡萄酒。
