红酒可以竖着放置吗?会不会影响酒质?
如果是螺旋塞就不会影响,因为螺旋塞可以隔绝空气。如果是木塞就会影响,不过在正常环境下半年竖放是没问题的,但是遇到一些能够陈年很久并且有一些收藏价值的酒,还是恒温卧放最佳
白葡萄酒为什么用螺旋盖?
使螺旋盖大放光彩的,是以生产长相思白葡萄酒著名的新世界产酒国新西兰,用螺旋盖封瓶的上佳密封性,正好满足了新西兰诸多白葡萄酒对新鲜果香的强调。 综合起来说,用螺旋盖封装葡萄酒有四大好处: 1、避免木塞污染; 2、保持葡萄酒的品质稳定; 3、保持葡萄酒的新鲜度,又不失陈年潜力; 4、易于开启。
红酒都是木塞吗?为什么有些红酒是直接拧开的那种瓶盖?
红酒不是都用软木塞的,只是用软木塞的以欧洲传统国家为主,像澳洲、美国等新兴的葡萄酒产酒国,也会有很多用螺旋盖的。 软木塞和螺旋盖只是两种不同的阵营,对于日常饮用的葡萄酒其实用螺旋盖更好,它不会有软木塞出现的漏酒和软木塞污染等。我们饮用起来螺旋盖也很方便的。 但对于一些能陈年十几甚至几十年的葡萄酒来说,螺旋盖在存酒环境下可能会生锈出现。