手持高脚杯该如何碰杯?
为了避免陷入如此尴尬狼狈的处境，何不好好了解正确的碰杯方法?这样既可以保护高脚杯(有些水晶高脚杯价格可是价值连城啊)，又可以避免遭遇以上尴尬的情景。 在里德尔玻璃器皿会议上，酒杯极客们演示的正确的碰杯方法其实并不复杂，可以轻松地称为“钟声对钟声”(将酒杯视为时钟)的方法。具体的做法是将您的酒杯(中部较大较圆的部分)对准另一个酒杯的相同部位，使两只“亲密接触”的酒杯发出持续而爽脆的“叮叮”声。这种悦耳的碰杯声还能引起他人的注意，或许无意间为您博得不少“回头率”，何乐而不为呢?正确碰杯的具体步骤如下： 1、找到碰杯友人; 2、手持高脚杯，逆时针方向将酒杯稍稍倾斜(与垂直方向约成15- 30度角)，两只酒杯并排放置，杯子的边缘远离对方。 3、将两只酒杯相互轻轻对碰时，会听到持续爽脆的“叮叮”声; 4、换下一位友人一起碰杯。
喝红酒左手还是右手?
都可以、让红酒与空气进行呼吸。红酒开瓶之后，需要视红酒的品种以及成熟的程度，来确定与空气呼吸的时间。通常情况下，需要十五分钟至一个小时之间。 2、摇晃酒杯。红酒一般会倒三分之一杯，摇晃酒杯的方向也非常的讲究。对于右手持杯者，可以沿着逆时针的方向来晃动酒杯，而左手持杯者要遵从顺时针方向晃动。这样的晃动非常具有意义，可以让红酒释放出更多香气。 3、品尝不要喝太多。只需要呷一口红酒，不要太心急，喝一大口或者小小的抿一口。慢慢的转到舌头，让红酒蔓延舌头的两侧背部以及舌尖，轻轻一咽，让你的味蕾获得极大的满足。
right除了是右的意思，还有正确，好的这些正面的意思，而left除了是左的意思，还有差的，没用的这些意思，所以右是优于或者高于左的，所以在非常讲究和正式的场合，拿红酒碰杯的时候，要用左手举杯。
与人碰杯用哪只手举杯?
首先肯定是右手举杯，当然双手最好，一般来说，都是右手拿杯，左手托住杯底，正视对方，这样比较正式，也显得尊重别人。 当然，敬酒时还需要注意这4点： ①杯中酒要满，不溢为最佳。 ②敬领导、长辈时杯子要低，敬同辈时，可以平杯，或者为表礼貌，也可以低些。③敬酒要有敬酒词，事情办到位，话还要说得漂亮，才能更有助于以后的升官发财。当然，对于不同的人，不同的场合，需要说的话不一样，但不管怎样，都可以试着用这个万能公式：敬的酒一定要好，敬酒敬酒，名气大不大倒是其次，但一定不能是市场上添加剂勾兑而成的酒水，驰骋职场几十年的老司机，怎么可能辨别不出好赖酒？
红酒碰杯礼仪?
以下是红酒碰杯： 1、倒酒量不要太满 。碰杯时酒液溅到他人杯中或其它地方是很不礼貌的一种做法。因此碰杯时，杯中的葡萄酒要适量。 红葡萄酒倒满1/3,白葡萄酒倒满1/2，起泡酒（如香槟）倒满3/4; 2、注意杯子的高度。 在开放的西方葡萄酒文化中，碰杯时对杯子的高度并没有那么多讲究。一般来说，保持在同一高度是比较常见的做法。 不过在中国传统观念中，碰杯时晚辈的酒杯要低于长辈，下属的杯子要低于领导，以示尊敬。因此如果在某些讲究的场合敬酒，哪怕是葡萄酒也不妨尊重一下这个不成文的规定。 3、动作要轻。都说喝葡萄酒的人是优雅的，其优雅之处就体现在无论是倒酒、摇杯还是碰杯都一定动作缓和轻柔。 碰杯时控制好力度非常关键，因为你完全无需担心酒杯发不出声音。通常情况下，只需轻轻碰一下杯，就会发出清脆动听的声音来。 4、不要用杯口碰杯，而要用杯肚。碰杯口最容易使酒液溅出来，而这是非常不卫生的。 5、关于持杯。一般葡萄酒都讲究一定适饮的温度，而正确的持杯方法可以避免酒温升高。 正确方法应该是，用拇指，食指和中指握住杯柄或者杯脚（底），然后就可以肆意优雅地摇晃酒杯，从而让杯中酒释放香气。
