啤酒时间长了还能用吗?
啤酒有保质期，时间长了不能喝。 根据国标，不需要标保质期的有五种食品。 根据现行的预包装食品标签通则GB7718，目前豁免标识保质期的食品有五类：酒精度大于等于10%的饮料酒，食醋，食用盐，固态食糖类，味精。其中，酒和味精因为成分单一，缺乏微生物正常生长的营养；食醋因为pH过低，微生物无法生长；盐和糖由于高渗透压，微生物也无法生长，当然前提是密封好不受潮。需要特别说一下固态食糖类，包括白砂糖、绵白糖、红糖和冰糖，不包括糖果比如奶糖水果糖等。 啤酒执行国标GB4927，要求保质期。 国标中在“标志”部分，要求销售包装标明灌装（生产）日期以及保质期，因此正规渠道所购买的啤酒是应当有保质期的。啤酒由麦芽发酵，其中含有一定的营养成分，并不能完全无菌，因此产品只能在一定时期有效，否则会有杂菌的滋生以及理化性质的变化，影响风味，影响健康，最重要的是影响安全。
灌装啤酒过了保质期还可以饮用么?
答:不可以。啤酒属于低度酒，国家为了保护消费者的身体受损害，制定食品保质期。一般灌装保质期为十二个月。过了保质期啤酒里会滋生微生物腐败菌，啤酒里面营养流失。对人有害处。
啤酒保质6个月过三个月能喝?
啤酒保质6个月过三个月最好不要喝。 啤酒根据保管的好坏而定它的流通期限。因此啤酒的流通期限说不好的。啤酒根据时间的推移与保管程度，在味道上有很大变化，已经过期的啤酒的有点酸。喝了就知道。过期的啤酒只要时间不是很长，对什么无大碍，只是过期的啤酒不大好喝。如果爱喝啤酒请注意把啤酒放冰箱里，时间过长的建议别喝
能喝。 啤酒有一定保质期，加上正确的保存方法，能存放较长的时间，有的啤酒在过了保质期之后仍旧是清澈见底，这种啤酒虽过期，但是并没变质，还能喝。但若是出现颜色变深、浑浊沉淀、味道奇怪，这种啤酒就不能喝了。
啤酒过了保质期有什么危害?过了保质期的啤酒能炖鱼吗?
啤酒过期了，但只要储存的环境合适，过期时间并不是很久，并没有浑浊沉淀现象，可以用于炖鱼或者猪肉的，没有太大问题。
纯生啤酒过保质期能喝吗?
一般情况下，瓶装啤酒在半年以内，罐装啤酒在1年以内。保质期内的啤酒一般是合格产品，现在很多厂家的啤酒，保质期可以达到1年或更长时间，不过新鲜啤酒口感会更好，在保质期内如发生啤酒漏气，失光沉淀，口味变酸等质量问题都可以直接找厂家、商店更换或赔偿。 有的超过保质期的啤酒，不一定都不能饮用，如果啤酒外观澄清透明，口味也没有多大的变化，则可以饮用，当然口感就不如新鲜的好；如果混浊、沉淀、口感变酸变质则不能饮用。
