啤酒和生啤区别?
工艺不同。生啤分为两种，一种是几乎没处理过的啤酒是原浆啤酒，另一种是经过再加工处理的纯生啤酒。而普通啤酒也大致分为干啤、冰啤和普通熟啤，干啤的发酵程度较高，冰啤在工艺过程中会将蛋白质结合在冰晶中过滤，普通熟啤就是经过高温杀菌处理。 2. 口感不同。生啤味道清爽清醇，新鲜有酒香。普通啤酒味道比较淡，稳定性更好，其中冰啤的颜色尤为清澈，口感柔和。 3. 保质期不同。生啤如果采用无菌膜过滤技术，也就是纯生啤酒，保质期大概在3个月左右，如果是原浆啤酒，保质期一般只有3-7天。普通啤酒的稳定性较好，所以会保存一年甚至更长时间。
普通啤酒：经过高温灭菌处理的熟啤酒，减少了啤酒原有的香醇、新鲜味，存在口味上的不稳定性！ 纯生啤酒：未经高温杀菌，其口感新鲜，口味柔和。
纯生态啤酒和原浆黑啤有什么区别?
一、性质不同 1、纯生啤酒：建立在整个酿造、过滤、包装全过程对污染微生物严格控制的基础上，其特点体现在纯和生这两个字上。2、原浆啤酒：不添加任何防腐剂添加剂，不经过滤，不经灭活工序，保留鲜活酵母的生啤酒原液。 二、制作方式不同 1、纯生啤酒：纯生啤酒是用现代灭菌设备进行三次发酵，然后密封在就桶里，保持了缘由的新鲜口感，在低温环境下可以存放30天左右，很有营养价值的一种啤酒。 2、原浆啤酒：原浆啤酒是全程无菌状态下酿造出来的啤酒发酵原液，最大限度地保留了活性物质和营养成分，是高档而最新鲜的啤酒，完全保留了发酵过程中产生的氨基酸、蛋白质以及大量的钾、镁、钙、锌等微量元素。 三、特点不同 1、纯生啤酒：风味稳定性好（随着储存期的延长，风味变化不大）口感好，营养丰富，可以说纯生啤酒好比新鲜水果，熟啤酒只能是水果罐头。 2、原浆啤酒：保持了啤酒最原始、最新鲜的口感，麦香浓郁，色泽金黄，泡沫极其丰富，如牛奶般洁白、细腻，持久挂杯，真正啤酒中的高端产品，是现有啤酒根本无法比拟的。
纯生和原生啤酒是什么意思?
纯生啤酒是指不经过高温杀菌而保质期同样能达到熟啤酒的标准的啤酒，它与普通啤酒的区别是风味稳定性好（随着储存期的延长，风味变化不大）口感好，营养丰富，可以说纯生啤酒好比新鲜水果，熟啤酒只能是水果罐头。原浆啤酒：不添加任何防腐剂添加剂，不经过滤，不经灭活工序，保留鲜活酵母的生啤酒原液。
生啤哪里买?
您可以在以下地方购买生啤酒：超市、酒类专卖店、酒吧、餐厅、网上购物平台等。在超市和酒类专卖店，您可以找到各种品牌和口味的生啤酒，选择较为丰富。 如果您喜欢在酒吧或餐厅享用生啤酒，可以前往附近的酒吧或餐厅，他们通常会提供多种选择。此外，您还可以通过网上购物平台购买生啤酒，方便快捷。无论您选择哪种购买方式，都可以满足您对生啤酒的需求。
超市里。超市里青岛生啤、三得利、朝日啤酒、泰山原浆、索麦尔都属于生啤酒，生啤酒是通过一种特殊的无菌过滤设备过滤除菌。由于不用高温杀菌，所以纯生啤酒的营养成分不会被破坏，口感更鲜、更纯，口味稳定性也更好。 生产周期长,含固形物较多,稳定性强,适宜贮存或远销。
在附近有出售鲜啤的饭店或超市、小卖部都可以买到。由于青岛喜欢喝生鲜啤酒的人非常多，所以在市区内经营出售生鲜啤酒的场所也很多，甚至可以说比比皆是。除了高档酒店不出售外，许多中低档饭店都有出售。一些超市或小卖部也能买到，还有个别鲜啤专卖店也是一绝，这种店只卖鲜啤，卖完就会闭店。
纯生度数?
纯生啤酒的原麦汁度数一般在8-9度左右，酒精度一般在3%。纯生啤酒是将原浆啤酒进行高浓度稀释后，再进行过滤，以去除酵母和其他成分，尽量保证啤酒的原有风味，延长其储存时间。 不同品牌的纯生啤酒，其度数和口感也会有所不同。例如，百威纯生啤酒的酒精度为3.1%，麦芽度为8.0°P；雪花纯生啤酒的酒精度为3.1%，麦芽度为10.0°P。
