青稞酒和青稞啤酒味道一样么?
大麦和青稞有什么区别?
1、产地不同：青稞产地主要分布在西藏、青海一带，而大麦产地主要在长江流域、黄河流域和青藏高原等地。 2、麦芒不同：青稞的芒很长，和穗的长度差不多，而大麦的芒要短一些。 3、营养成分不同：青稞不仅含有丰富的维生素和膳食纤维，还含有许多微量元素，是世界上麦类作物中含β-葡聚糖最高的作物，而大麦的碳水化合物含量比较高，蛋白质、钙、磷等的含量则是中等。  青稞是中国藏区居民主要食粮、燃料和牲畜饲料，而且也是啤酒、医药和保健品生产的原料。青稞适宜生长在高原清凉气候。耐寒性强，生长期短，高产早熟，适应性广。  青棵是一种适应性较强的农作物，对寒冷和贫瘠适应性强。一般3-5月播种，7-9月收割，所以在栽培史上称为春性裸大麦。  在几百年的历史中，青稞只是在酿酒和磨制糌粑上有所运用。糌粑，实际上就是青稞炒面。糌粑是藏族的主食，藏族人一日三餐都有糌粑。糌粑营养丰富，营养价值比稻米、玉米和一般小麦还要高，发热量大，充饥御寒。
青稞.青稞是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，别名叫裸大麦、元麦、米大麦，是藏族专人民喜爱的粮食。青稞是属世界上麦类作物中含β－葡聚糖最高的作物。青稞是一种单位面积产量不高的粮食作物，在全世界几乎只有在青藏高原上种植。在该地区之所以青稞是主要作物，是因为其耐寒性。 青稞谷粒可以磨粉炒熟，食用时加酥油茶或清茶用手捏成坨，叫做糌粑。 青稞可酿制青稞酒，一种低度米酒。
青稞与大麦有什么区别?
1、产地不同：青稞产地主要分布在西藏、青海一带，而大麦产地主要在长江流域、黄河流域和青藏高原等地。 2、麦芒不同：青稞的芒很长，和穗的长度差不多，而大麦的芒要短一些。 3、营养成分不同：青稞不仅含有丰富的维生素和膳食纤维，还含有许多微量元素，是世界上麦类作物中含β-葡聚糖最高的作物，而大麦的碳水化合物含量比较高，蛋白质、钙、磷等的含量则是中等。  青稞是中国藏区居民主要食粮、燃料和牲畜饲料，而且也是啤酒、医药和保健品生产的原料。青稞适宜生长在高原清凉气候。耐寒性强，生长期短，高产早熟，适应性广。  青棵是一种适应性较强的农作物，对寒冷和贫瘠适应性强。一般3-5月播种，7-9月收割，所以在栽培史上称为春性裸大麦。  在几百年的历史中，青稞只是在酿酒和磨制糌粑上有所运用。糌粑，实际上就是青稞炒面。糌粑是藏族的主食，藏族人一日三餐都有糌粑。糌粑营养丰富，营养价值比稻米、玉米和一般小麦还要高，发热量大，充饥御寒。
青稞就是大麦吗?
是的 是的，青稞属于大麦的一种，这种东西因为内外壳分离，又被称之为裸大麦，该物种主要产自中国的西藏、四川、云南等地。 青稞富含多种人体所必须的营养元素，具有高膳食纤维、高维生素的营养特征。产自西藏的青稞含有的膳食纤维中，β-葡聚糖含量十分高。
青稞不是大麦，青稞是藏族人特有的主要食物来源，他们不仅可以把青稞面做成各种食品，且还用青稞来酿酒，酿成青稞酒，所以说青稞不是大麦。
回答如下： 青稞就是大麦种类中的一种。 之所以叫青稞，主要是由于内外颖壳分离，青稞的籽粒是裸露在外面的，颜色多种多样，除了叫青稞，还有大麦、元麦以及米大麦等称号，是藏族人民比较喜爱吃的粮食。 在植物学上，青稞的种子为颖果，籽粒是裸粒，与颖壳完全分离。籽粒长6～9mm，宽2～3mm，形状有纺锤形、椭圆形、菱形、锥形等，青稞籽粒比皮大麦表面更光滑，颜色多种多样，有黄色、灰绿色、绿色、蓝色、红色、白色、褐色、紫色及黑色等。
是 青稞也叫裸大麦、元麦，是禾本科、大麦属一年生草本植物。三秆直立，高可达100厘米，穗状花序成熟后为黄褐色或为紫褐色。种类繁多，按颜色可分为白青稞、花青稞、黑青稞、紫青稞等。中国西北、西南各省常栽培，适宜生长在高原清凉气候。青稞是高原谷类作物，耐寒性强，生长期短，高产早熟，适应性广。
青稞和大麦是两种不同的植物，它们虽然在外观上有些相似，但是属于不同的物种。 青稞，学名为Tritcum aestivum L.，是一种小麦的品种，属于禾本科小麦属。它是一种重要的粮食作物，在西藏、青海等高寒地区广泛种植。青稞具有耐寒、耐旱的特点，适应高寒环境，是当地人民的主要粮食来源之一。 大麦，学名为Hordeum vulgare L.，也是一种禾本科植物，属于大麦属。大麦是一种重要的粮食作物，在全球范围内广泛种植。它有多个品种，包括普通大麦、六行大麦、二行大麦等。 虽然青稞和大麦都属于禾本科植物，但它们在品种、生长环境和用途上有所不同。青稞主要在高寒地区种植，而大麦则更广泛地分布在全球各地。此外，青稞在当地被用作主要的粮食来源，而大麦则可以用于酿造啤酒、制作食品等多种用途。
青稞并不是大麦。 它们属于不同的植物种类，虽然它们有一些相似之处，比如它们都属于禾本科植物，且均为谷类作物。 然而，青稞的学名为“高粱稷”，属于高粱属，而大麦则属于大麦属。 此外，青稞在藏区广泛种植，是当地人的主食之一，而大麦则更为普遍，广泛分布于欧洲和中东地区。 因此，虽然它们有一些相似之处，但青稞并不是大麦，它们是不同的植物种类。
1、青稞也是大麦的一种，同样是禾谷类作物，我们又叫青稞为裸大1麦，这是因为内外壳是分离的，籽粒是裸露在外面的。青稞虽然是大麦，但是它有很多大麦不具备的价值，如青稞是整个世界上麦类作物中蕴含β－葡聚糖最高的作物，而它在降低血脂、降低血糖、降低胆固醇和预防心血管疾病、提高免疫力等方面都有不错的功效。 2、青稞，是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，因其内外颖壳分离，籽粒裸露，故又称裸大麦、元麦、米大麦。主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地，是藏族人民的主要粮食。
青海十大著名青稞酒?
