果啤到底有没有酒精，为什么喝了果啤后吹不出酒精呢?
果啤含有酒精，但含量很少，所以一般喝完间隔时间长一点就吹不出酒精。但喝完立即监测，还是可以吹出来酒精的 果啤单字来解释，果就是水果的意思，啤，就是大家常喝的啤酒。把水果榨成果汁然后与啤酒掺在一起，就是果啤。现在市场上有卖的菠萝果啤、哈密瓜果啤、苹果果啤、桔子果啤等等。
果啤是介于啤酒和饮料之间的酒精饮料，是含酒精的，它在酿制过程中会加入一些啤酒花和果汁，不过同等体积的果啤会比啤酒的酒精含量低很多。一般来说一个成年人喝半瓶啤酒一个小时后血醇会达到峰值，就会被查到酒驾，三到四个小时候之后血醇含量才会降到酒驾标准以下。 所以当饮用的果啤比较少的时候是不会被查出酒驾的，但是当你喝的比较多的时候，那你身体中的酒精含量就会比较高，就会被查出酒驾，不过每个人身体对酒精耐受度的表现不一样，具体还要看个人情况了。
有。果啤是用麦芽、大米等食材作为原料进行发酵而制成的饮品，如果适量喝些果啤，身体当中不会有酒精含量。 如果喝太多果啤，在体内就会检测出有酒精的成分存在，所以果啤当中含有酒精，但酒精的含量非常微量，但喝太多果啤，就能够检测出酒精含量。
为什么有的啤酒没有酵母?
发酵结束以后，绝大部分酵母沉淀于罐底。酿酒师们将这部分酵母回收起来以供下一罐使用。。然后，剩余发酵液含酵母量很少了。再经过过滤。现在啤酒厂大多是硅藻土过滤机，过滤完后，浊度要达到1.2EBC以下，才行。酵母含量少之又少了。 过滤完的酒装瓶，杀菌，杀菌完后，酵母就失活了。瓶装的啤酒就没有酵母了。生啤酒还有少量酵母，只有自酿的啤酒可能含的酵母相对多一些。啤酒中酵母多了，有酵母味。
因为酵母只是用来发酵麦芽和酒花的，不是直接拿来添加到啤酒里面去的，只是一种催化剂而已，当然不算在原料里啦。客观来说，只要是谷物都可以成为制作啤酒的原料，而啤酒花和常用的酵母只要有相近功能的替代品都可以使用。除了不可替代的水之外，也许你会觉得没有这些原料的啤酒是在难以想象。然而在精酿的世界里，这些看似不可思议的事情，却恰恰是创意与活力的体现。
啤酒配料只有水大麦麦芽啤酒花能喝吗?
真正的精酿啤酒，只有三种配料——水、大麦芽、啤酒花。大部分啤酒配料中包括大米，但是添加大米是为了降低成本的，现在很多啤酒配方中连大米都不舍得放，改成了淀粉，这种啤酒喝着有股酸味，没有那种爽口的苦味儿。 只有老青岛、老燕京、老金龙泉让我喝出了那种清爽的苦味儿，这才是啤酒真正的味道。
不含麦芽糖的啤酒?
没有这样的啤酒,都是含有麦芽糖的。好的啤酒只有麦芽、啤酒花、水、酵母，但是现在啤酒的配方发生了变化，根本原因在于啤酒花成本太高，为了节省成本有些啤酒企业加入了糖浆、大米等配料，来降低成本，这样的啤酒很明显口感很淡、泡沫减少，甚至还有酸味。
啤酒有碳酸吗?
啤酒不是碳酸饮料啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是可可和茶之后世界上消耗量内排名第三的饮料。啤酒容于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为“液体面包”，是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人伤人、少量饮用反而对身体健康有益处。
