麦芽酒是啤酒吗?
不是。 麦芽发发酵出来的是啤酒，再经过蒸馏等工序就可以做威士忌了。所以麦芽酒不一定指啤酒。 麦芽酒，是经过炮制后的麦芽，直接浸泡白酒而成，没有气体存在，不是啤酒哦。做法：大麦芽（麦蘖）一合，白酒适量。将大麦芽捣研为末，放入小碗内，取酒适量，煮沸，冲入小碗，调匀，趁热服之。
不是。麦芽酒是以麦芽为唯一原料酿造的酒精饮料的总称，可以指代德国的特产白啤酒也就是全麦啤酒，也可以指代以单一麦芽为原料的苏格兰威士忌，麦芽是啤酒必不可少的原料之一，然而绝大多数啤酒的酿造都会在麦芽之外加入其他物质，只有百分百纯麦芽酿造的啤酒才能称之为麦芽酒。
麦芽酒不是啤酒，其实是麦芽饮料。 啤酒是大小麦芽经过发酵制成的酒精，啤酒的酒精浓度比较低，而麦芽酒是一种采用很传统古老的酿造方法制成的酒，在制作过程中加上蒸馏工序，麦芽就会变成了高酒精浓度的威士忌，因此麦芽酒不一定就是指啤酒，也有可能是麦芽饮料。
啤酒加威士忌你敢喝吗?
其实加什么都会破坏原味，但却会多些乐趣，个人觉得加格瓦斯或是加到咖啡里边都很不错。加料喝的另一方面也是为了冲淡酒精，方便大口畅饮，像传统的加可乐，较流行的加绿茶，因为威士忌属烈酒，不为刺激的话一般不会大口干杯，加在软饮中是可以方便活跃气氛，不过这两种加法味道并不和谐，很容易就会盖住麦香味，这种喝法更适合伏特加或是二锅头滴上苦酒加上果粒橙和橙味芬达也是很棒的。 啤酒加威士忌其实也不错，可以让啤酒更浓烈。 酒是嗜好品，只有当它刺激你的大脑释放多巴胺，造就美好回忆的时候你才是一个嗜酒之徒，无论加或不加、怎么加都是可以的，这都是个人玩味的事情，不过中低档这么喝比较不浪费，高价酒还是应该细细品尝，否则等到整瓶喝光也只能回忆起“都是统一绿茶味的”。 喝酒不会让你有高逼格，什么酒都是，它只会带给你愉悦的感受，激活你大脑可能不常用的关于想象力的部位，这也就是为什么从古至今总有几个嗜酒徒把这种苦辣的液体形容得那么美好，因为他们确实有此体验，而过度饮酒只会多出一个酒鬼。
whiskey的酿造原料?
第一步：挑选大麦 水、裸麦和酵母是制造威士忌不可或缺的三大原料。苏格兰的许多酒厂都有自家的麦田或固定合作的麦农，以“皇家礼炮”这款威士忌为例，主要选用Optic、Prisma、Chalice三种大麦。不过，大麦品种并非决定酒质好坏的重要因素，好的酒厂会挑选淀粉含量最高的优质大麦来酿造威士忌，不会永远迷信单一品种。 第二步：发芽&干燥 挑选出优质大麦后，接着进行“发芽”的程序，也就是把“大麦”变成“麦酒”的过程。先将大麦放置水中直到发芽（约四至五天），在大麦发芽的过程中，淀粉逐渐转为糖分；接着，透过烘烤的过程抑制大麦继续发芽。大麦经过糖化的过程后，颜色变深，硬度加强。值得说明的是，在干燥的过程中，会因为使用泥煤炭与否，而明显影响威士忌的风味。 第三步：磨碎&发酵 将磨碎成麦粉的麦芽倒入特制的木桶，加入沸水搅拌。麦粉溶解在沸水里，加速糖分释出。然后，进入发酵阶段，加入酵母后两天，麦汁会发酵到8度，而这第一次发酵的麦汁已具啤酒的雏形 第四步：蒸馏 发酵过后，接着进入“蒸馏”步骤。啤酒汁导入蒸馏器后，可以让酒质更纯郁、净化。苏格兰威士忌酒厂蒸馏器多半以红铜制造，两两成对。通常，长颈蒸馏器会蒸馏出比较清淡、口感多层次的酒液，短颈蒸馏器蒸馏出的酒液口感较单纯、厚重。 经过二次蒸馏出的原酒已经具备威士忌的雏形，酒精度提升到68度。 第五步：陈年 最后，是漫长的陈酿过程。“生命之水”的摇篮一一橡木桶，是决定威士忌口感的关键之一。“生命之水”有些被放入带有浓郁水果香气的雪莉桶，有些被放进散发甜甜香草味的波本桶；最后，再由调酒师决定取自波本桶与雪莉桶的威士忌的最佳百分比，进行混调。
whiskey多以小麦、玉米及裸麦为酿造原料以及酸麦芽浆。所以，美国威士忌喝起来有浓郁的焦糖、蜂蜜和烟草的味道。在美国，比较出名的威士忌是波本威士忌和田纳西威士忌。它们在本土和海外的销量都很不错。 根据当地法规，裸麦威士忌必须最少由51%的裸麦酿造，蒸馏后的酒精度不能超过80%ABV。
啤酒鸡尾酒名威什么?
coke什么酒?
可乐桶 可乐桶是一种调制的酒，主要配料为威士忌和可乐，一般威士忌和可乐的比例在1：5到1：10之间，可以根据个人口味调节比例。 可乐桶做法是少量威士忌加大量可乐，用可乐味道把烈酒的味道盖住，最后加入冰块即可。因为不含酒精的可乐对酒精起到了稀释的作用，中和了洋酒的辛辣口感，因此调配之后的可乐桶口感跟可乐的口感相近，但由于里面融合了威士忌，因此可乐桶的后劲也较大。
1. Coke不是酒。 2. 因为Coke是一种碳酸饮料，不含酒精成分。 3. 如果想了解酒类，可以了解啤酒、葡萄酒、白酒等不同种类的酒。
