啤酒12度p什么意思?
啤酒度数后面的那个P是proof(酒类的标准酒精度)的缩写. 西方国家常用proof表示酒精含量,规定200proof为酒精含量为100%的酒.如100proof的酒则是含酒精50%. 酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比,通常是以20℃时的体积比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃). 表示酒精含量也可以用重量比,重量比和体积比可以互相换算.
12°P是表示原麦汁浓度即麦汁在啤酒中的含量。 啤酒的度数则不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生产原料，也就是麦芽汁的浓度，以12度的啤酒为例，是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12%（重量比），麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物，以麦芽糖为主。 啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的，由此可知，酒精度低于12度
啤酒度数一般为多少度?
啤酒的P°是什么意思?
“啤酒的P°”是“Plato度”的简写。它指的是啤酒的比重，也就是它的浓度，同时也可以说是啤酒的甜度或醇度。Plato度是一个常用的啤酒质量控制指标，它表示在一定温度下，啤酒中含有多少重量百分比的糖分。一般情况下，啤酒的P°会在1.050-1.080之间波动，这些数字也表示了它的浓度和甜度，低P°表示啤酒比较稀薄，高P°表示啤酒比较浓稠，而且甜度也会随着P°的提升而上升
这是麦芽汁浓度的意思。酒精度是vol%，一般啤酒酒精度3.3%vol。麦芽度就是8度P，9度，10度.11度的。
啤酒的度数一般是多少?
一般情况国内的啤酒大概是在3度左右，这类的啤酒一般都是瓶装的，在市场是可以很容易看到的。 一些国外的啤酒就不一样，比如德国的啤酒非常出名，但是它的度数是在5度左右，比中国的要高，所以喝起来苦味重一些。啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。
啤酒度数一般在7°—15°之间。而啤酒的度数指的就是啤酒中麦芽糖的含量(麦芽汁浓度)，即12度的啤酒是用含糖量为12度的麦芽汁酿造成的啤酒。因此成品啤酒的含糖量大约在1.5-2.5%之间。而啤酒的酒精含量则多数在3.5% 至4% 之间。
一般14到20度，这类啤酒生产时间长，具有较好的稳定性，适合存放和远途运输。 中浓度：麦芽汁浓度在10到12度，其中12度的比较多，是我们常喝的啤酒种类。 低浓度：一般在6到8度，是夏季里的不错清凉饮料，
普通啤酒3－5度。 很多人会看到啤酒瓶上都标注了8°、9°、10°的样子，以为这就是啤酒度数，其实也没错，但这并不是酒精度数，而是原麦汁浓度，因为啤酒更注重的麦汁浓度，而酒精含量远没有这么高，平常喝的普通啤酒酒精含量通常只有3-5度而已，不过度数最高的啤酒可是高达70度（最新）
啤酒标签上的“P”表示什么?
啤酒度数后面的那个P是proof(酒类的标准酒精度)的缩写. 西方国家常用proof表示酒精含量,规定200proof为酒精含量为100%的酒.如100proof的酒则是含酒精50%. 酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比,通常是以20℃时的体积比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃). 表示酒精含量也可以用重量比,重量比和体积比可以互相换算. 啤酒酒标上的度数与白酒上的度数不同，它并非指酒精度，它的含义为原麦汁浓度，即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度。也就是说酒标上标有8度P指的是它是用含糖量为8度的麦牙汁酿造而成的啤酒. 酒精度是%前的数字，意思是酒精含量占体积的百分比，(包装上一般也是写% v/v)
