没有喝完的啤酒该怎样保鲜?
很多人都喜欢喝啤酒，可有时候开盖的啤酒一次喝不完，过些时候再喝的话，由于啤酒与空气接触被氧化了，不但泡沫全无，而且失去了爽口感。昨日，家住重庆市渝中区两路口的李超向本报读者介绍了几种方法，可以让开盖后的啤酒保鲜。 李超说，找一只玻璃水杯或酒杯，杯底内蘸点水，不等水干，马上把杯子倒扣在啤酒瓶口上，这样哪怕啤酒过了三五个小时，喝起来酒味变化也不大，只是泡沫少些;可以用香槟酒或葡萄酒瓶的软木塞将没喝完的啤酒瓶塞紧，保存一天再饮，依然会有气和泡沫，喝起来味道还是很好，但不要长期这样保存，还是应该在一二天及时饮用;存放啤酒的时候，将啤酒倒置存放，瓶中的气体向上移动，因而不再漏气，存放的时候可以更长。
答案是1.用密封的玻璃瓶保存。将未喝完的啤酒倒在玻璃瓶中，玻璃材料不容易透气，与啤酒也不会发生化学反应，所以没喝完的啤酒最好用玻璃瓶保存。相同条件下，玻璃瓶要比塑料瓶保存的时间稍长，但切记要密封保存。 2.放入冰箱保存。开封的啤酒与空气接触后，啤酒中所含的酵母分子会被氧化然后酸败，这就是啤酒在开封后泡沫会越来越少的原因。因此，要想保持啤酒还没有喝完，就把啤酒放进冰箱。贮存啤酒的最佳温度为15℃至0℃，这是最大限度地保持啤酒新鲜，使啤酒不易变质。
如何保存开过的啤酒?
用其他物品塞住瓶口保存：啤酒打开后，如果是想等第二天喝，可以用纸巾或塑料袋盖住瓶口，再把原来的盖子盖上。放到冰箱；或者使用葡萄酒软木塞来将酒瓶塞紧，这些方法都可以确保啤酒一至两天内不变质。
放入冰箱冷藏柜保存。将打开的啤酒用保鲜膜封住瓶口，防止啤酒的挥发和接触外界空气，这样能够尽可能地延长存放时间，将封好的啤酒放入冰箱冷藏柜。
准备一个塑料瓶，用美工刀将塑料瓶切开，用剪刀将边缘修剪一下，修剪平整后套在啤酒瓶上，用打火机将边缘烫一下，用热熔胶固定一下，等待几分钟时间，让胶水完全干透，将啤酒倒进瓶子里，将瓶盖密封起来。
保存开过的啤酒放在放在冰箱保鲜层里保鲜，但是也就是短时间的，不能时间过长，否则，还会有变质的可能，还是及时喝了比较好。
1.可以将啤酒密封保存。 啤酒的开盖后，其盖子通常都没有了密封的效果，我们可以用保鲜膜将瓶口密封起来，然后盖上啤酒盖，这样对啤酒的保存会有一定的帮助。 2.倒入塑料瓶中保存。 将开盖的啤酒倒入干净的塑料瓶中保存，将盖子盖紧，可以保存啤酒一段时间，因为塑料瓶是密封且气密的，跟啤酒瓶保存啤酒的方式比较相似。
保存开过的啤酒的方法： 1、打开的啤酒保存方法：首先准备一个保鲜膜，并且撕下一小节的保鲜膜。然后把撕下来的保鲜膜包裹住打开的啤酒瓶瓶口，这样可以防止打开的啤酒跑气。 2、最后再准备一个气球，套在啤酒瓶的瓶口上。这样保存打开的啤酒既不变味又不跑气。 啤酒是以麦芽、水为主要原料，加啤酒花（包括酒花制品），经酵母发酵酿制而成、含有二氧化碳、起泡、低酒精度的发酵酒。[1][2]其自新石器时代的两河流域发源，古埃及人同时期也有发现，伴随着古罗马帝国传播至欧亚非地域，在欧洲作为卫生用水为人类繁衍起到了促进作用并逐渐发展成规模，经由大航海时代的帆船遍布全世界。在19世纪末传入中国，最早被称为“皮酒”，后演变成“啤酒”沿用至今。
放冰箱里保存。 放置在阴凉通风处保存。 立摆放在避开阳光处保存。 可以把打开的啤酒倒入杯中,加入适量的冰块把啤酒冷却后保存。
啤酒的最佳储存温度?
储存啤酒的温度一般在4-12℃之间最合适，储存啤酒温度为4-20℃的原因是因为温度过高会改变啤酒花的性质，啤酒长时间放置在温度偏高的环境下，其口味调和性将会受到破坏，如放置在20℃温度下保存的啤酒要比放在5℃条件下引起混浊，啤酒最好放置在阴凉处或冷藏室内保存。
啤酒没有喝完怎么样保存?
啤酒可以保存，但不宜太久因为啤酒中含有活性酵母和二氧化碳等物质，如果长时间不开瓶保存，其中的气体压力会不断积累，导致瓶内压力过高，最终瓶子爆炸。 因此，未喝完的啤酒应该尽快密封保存在冰箱里，并且不要让空气进入瓶中。 在保持在冷藏温度下，啤酒可以保存2-3天。 延伸内容：如果想要保存更长时间，可以选择购买装在铝罐中的啤酒，因为铝罐里的保质期较瓶装啤酒要长。 同时，一些专业的啤酒保存器也可以有效防止啤酒气体过多而导致安全问题。
