麦芽酒是啤酒吗?
不是。 麦芽发发酵出来的是啤酒，再经过蒸馏等工序就可以做威士忌了。所以麦芽酒不一定指啤酒。 麦芽酒，是经过炮制后的麦芽，直接浸泡白酒而成，没有气体存在，不是啤酒哦。做法：大麦芽（麦蘖）一合，白酒适量。将大麦芽捣研为末，放入小碗内，取酒适量，煮沸，冲入小碗，调匀，趁热服之。
不是。麦芽酒是以麦芽为唯一原料酿造的酒精饮料的总称，可以指代德国的特产白啤酒也就是全麦啤酒，也可以指代以单一麦芽为原料的苏格兰威士忌，麦芽是啤酒必不可少的原料之一，然而绝大多数啤酒的酿造都会在麦芽之外加入其他物质，只有百分百纯麦芽酿造的啤酒才能称之为麦芽酒。
麦芽酒不是啤酒，其实是麦芽饮料。 啤酒是大小麦芽经过发酵制成的酒精，啤酒的酒精浓度比较低，而麦芽酒是一种采用很传统古老的酿造方法制成的酒，在制作过程中加上蒸馏工序，麦芽就会变成了高酒精浓度的威士忌，因此麦芽酒不一定就是指啤酒，也有可能是麦芽饮料。
啤酒批次号擦码什么意思?
啤酒批次擦码是指把啤酒的地区代码擦掉，使其变得模糊不清楚。将啤酒的批次擦掉是为了跨区域销售，否则无法在其他区域销售。 啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。
啤酒哪个牌子是纯麦芽的?
啤酒是一种广受欢迎的饮料，市场上有很多不同品牌的啤酒。其中，纯麦芽啤酒是一种非常受欢迎的啤酒，因为它是使用100%的麦芽酿造而成，口感更加浓郁，质量也更加高。所以，如果你想购买纯麦芽啤酒，以下是一些著名的纯麦芽啤酒品牌： 1. 奥古斯特勒啤酒：奥古斯特勒啤酒是德国的一个著名品牌，它使用100%的麦芽和传统的啤酒酵母酿造。这种啤酒有浓郁的麦芽味道和苦味，是德国啤酒中最著名的纯麦芽啤酒之一。 2. 斯汀格啤酒：斯汀格啤酒来自荷兰，也是一种使用100%麦芽酿造的啤酒。这种啤酒有浓郁的麦芽味道和干燥的完成度，以及适度的苦味。 3. 史密斯威克啤酒：史密斯威克啤酒来自英国，也是一种使用100%的麦芽酿造的啤酒。这种啤酒有非常醇厚的麦芽味道和引人注目的深色，长时间发酵和熟成后，口感更加浓郁。
4款国产好啤酒，纯麦芽酿造，没大米玉米，有点小贵，爱喝别错过 1、青岛原浆全麦芽啤酒 青岛原浆全麦芽啤酒，“青岛原浆”2个字写得很大，十分醒目。原浆也叫“生啤酒原液”，由澳洲麦芽、小麦芽、2种啤酒花、艾尔酵母制成，浓度高达12.5°P，酒精度高达4.2%vol，口感醇厚，泡沫丰富。 2、青岛崂迈 青岛崂迈啤酒，属于精酿原浆啤酒，包装上写得很清楚、就是100%麦芽、100%崂山矿泉水。看配料表，也确实只有水、麦芽、啤酒花、啤酒酵母。原麦汁浓度12°P，酒精度4.8%vol。1.5L就要二三十元，有点小贵，口感非常好。 3、金特精酿原浆啤酒 这款啤酒“精良”、“原浆”的也很醒目，看配料表也确实是精酿啤酒，只有山泉水、大麦芽、小麦芽、上面酵母、啤酒花。原麦汁浓度达到了12°P，酒精度≥.0%vol，属于度数非常高的啤酒。1L装12桶为228元，算下来一桶的价格为19元。 4、蓝宝石原浆啤酒 蓝宝石原浆啤酒的酒精度为5.5%vol，是我喝过的啤酒中度数最高的，酒体比较浑浊，醇厚爽口，麦芽香突出，因为原麦汁浓度高达13°P。配料只有水、麦芽、酵母、啤酒花，500毫升1罐的价格是5元，是4款中最便宜的了。
目前最主要就是荷兰喜力啤酒，其次就是遵循德国纯净法酿制的啤酒，主要是德国啤酒，例如奥丁格、爱士堡、范佳乐等品牌。
啤酒里的麦芽是糖吗?
是。啤酒的制作主要依靠啤酒麦芽的发酵，加工处理使大麦成为啤酒麦芽，麦芽中的淀粉被淀粉酶分解为麦芽糖，这个过程叫做糖化。 麦芽糖经过后期发酵，其中的糖分就会转化为酒精，再经过一系列过滤、澄清、杀菌等后期操作，啤酒就做好了。
kay是什么啤酒
kay是德国黑啤酒 啤酒泡沫细腻，具有丰富的麦芽与酒花的香气，口感清爽，回味悠长。 海娜卡啤酒，纤细小巧瓶身，拿起来十分顺手，很方便，是排队聚会上选酒水！ 浓郁的果香味混合了独特的香料味，散发出丁香、芫荽和清香的柑橘味，细品后留下的是甜蜜的香草味与浓郁的麦香味。
凯狮 啤酒入口清凉，味道没有那么苦，所以深受女生喜爱。除了经典的原味味道，还有LIGHT系列，减少了33%卡路里，适合怕肥的女仔!若你喜欢浓烈啤酒味，便可试试酒精度为6.9%的高发酵啤酒。
麦芽汁是啤酒吗?
不是，，麦芽汁是将优质的大麦麦芽经过筛选、清洗、糖化、糊化等多道工序精制抽提而成的饮品，又名“麦芽抽提物”。同时，其间还须经水解、酶解，以将优质麦芽中所含的蛋白大分子充分断裂成小分子多肽和部分游离氨基酸分子，从而更利于微生物的吸收和利用。
麦芽浓度100%是什么啤酒?
雪花红爵啤酒 100%全麦芽酿造啤酒。荷兰阿姆斯特丹生产的红爵啤酒,是一家具有150年酿酒历史的品牌,采用进口的全麦芽酿造,不添加大米和香精,清新爽口易饮用,酒精度为3.3%vol,原麦汁浓度8.5°P,纤细的瓶装,质感优秀。
是酵母麦啤。 这是最早的小麦啤酒，小麦麦芽的比例为 100%，通过添加深麦芽、深焦麦芽和小麦色麦芽调节麦汁的颜色，麦芽汁浓度11～13°P。
啤酒上有个R的酒是什么酒?
商标右上角的R为注册商标的标志,R是英文register注册的开头字母。 商标右上角的R为注册商标的标志,R是英文register注册的开头字母。 啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为“液体面包”，是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人伤人、少量饮用反而对身体健康有益处。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。在德国，除出口啤酒外，德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料。在2009年，亚洲的啤酒产量约5867万千升，首次超越欧洲，成为全球最大的啤酒生产地。
