喝红酒吃什么奶酪?
不同红酒也有不同味道.根据丹宁成分不同,大概有以下搭配Mozzarella和新鲜奶酪:黑皮诺葡萄酒或薄酒莱葡萄酒Roquefort和蓝皮奶酪:里韦萨尔特/波特PortoBrie/Camembert:薄酒莱葡萄酒/佳美安汝(Gamay d'Anjou)山羊奶酪:夏布利/密斯卡岱 Muscadet白葡萄酒Beaufort, Gruyère, Comté:霞多丽(Chardonnay)/吉弗里(Givry)Saint-Nectaire, Saint-Paulin: 勃艮第
奶酪片怎么吃法?
1.准备吐司两片。这个吐司我是用的大吐司盒做的,个头比较大。 2.轻食机预加热一分半钟以后打入一个鸡蛋煎熟。 3.煎好的鸡蛋铺在吐司片儿上。我不小心把鸡蛋弄破了一点。 4.鸡蛋上面再铺一片奶酪片。上面再盖一个吐司片，放轻食机中盖子压紧。继续煎烤三分钟。我的吐司是从冰箱里拿出来回温的，所以煎了三分钟，具体可以掌握在两到三分钟之间。
原料：奶酪片10片（1包）不限品牌、黑芝麻适量。 做法： 1、将每片奶酪片切成三小片放在烘焙油纸上摆好，每片之间要留有半厘米的距离。 2、放入微波炉先叮1分钟，此时奶酪片已融化。 将黑芝麻撒在融化的奶酪片上再接着叮1分钟即可。 取出后稍等几分钟，待奶酪片凝固后从烘焙纸上取下
第一，用奶酪片做西餐吃，比如说可以将奶酪片夹在汉堡中、面包中吃。 第二，也可以直接配上红酒来吃，特别是红酒和奶酪片红白两种颜色物体交融在一起，能将酒的醇香以及奶酪它本身所赋有的乳香很好释放出来
红酒可以和牛奶一起喝吗?
红酒当然可以和牛奶一起喝，没问题。但國人很少有此吃法。西方人红酒和奶酪一起吃肯定是有的。成份一样，对身体没有伤害，没问题。
我的个人看法如下，我认为红酒是可以和牛奶一起喝的，但是不太建议这样搭配喝，因为红酒和牛奶一起喝的口感很奇怪
什么牌的奶酪配红酒?
埃曼塔奶酪Emmental 埃曼塔奶酪Emmental 奶酪质感和外皮都比较坚硬，它的外形最大的特点就是有气孔，这是发酵过程中气泡造成的变化。果香味浓，口味刺激。可以制作奶酪火锅或配以口感浓郁的红酒，比如波尔多的梅多克(Medoc)。
奶酪的最佳搭配?
奶酪配面包和红葡萄酒是比较好的，这种搭配不仅营养丰富，成分配比也十分均衡。 2.奶酪和沙拉一起吃也是很不错的，这种做法虽然简单，却可以保证有充足的营养物质。 3.质地偏硬的奶酪搭配烤芹菜、土豆等也是很好吃的，不仅能防止蔬菜被烤干，还能起到调味的作用。
