32领域庄园混酿干红葡萄酒有保质期吗?
理论上来说，任何干红葡萄酒都没有保质期这一说。但是，葡萄酒对适饮期是有很严格的规定的。一般酒庄的酒，在出厂3~5年内饮用是比较合理的。如果是国产酒的话，我觉得在2年内饮用酒差不多了。过的时间太久，喝时可以喝，估计不会好喝的。
red blend是什么红酒?
Red Blend并不特指某一种葡萄品种，葡萄酒的法律法规中也无相关规定定义该混酿中可包含的葡萄品种。“红葡萄混酿”多出现于未详细罗列出葡萄品种的红葡萄酒酒标上，一般指多种红葡萄品种进行调配酿造而成的葡萄酒，例如波尔多红葡萄混酿（Bordeaux Red Blend）和GSM（歌海娜-西拉-慕合怀特）混酿等。
自酿的葡萄酒已经四年了 非常的混 怎么办 蒸 留一下可以吗?
不可以，自制葡萄酒过滤之后很浑浊，可以使用下列方法把酒变清晰： 1、先用纱布过滤，再放着沉淀。 2、添加一些纤维素酶或者果胶酶。 3、加一点鸡蛋清，摇匀，静置七天，再分离上层清液，过滤。 自制葡萄酒浑浊有多种原因，如发酵酒度低、感染杂菌、澄清时间短、残余糖分高、发酵不彻底、使用铁制工用具等，都会使葡萄酒浑浊。如果是完全发酵，并且过程都正常，那过滤之后静止几天就会自然澄清的。
可以蒸馏 其他方法2种如下 冷冻澄清：将葡萄酒放置在-5摄氏度的环境中一个月后，葡萄酒自然澄清。 明胶澄清：使用澄清明胶对葡萄酒进行澄清处理
不可以。个人认为自酿的葡萄酒已经四年了非常混可能是由于犬量的细菌繁殖，既使是进行简单的蒸馏还是不易饮用的。
自己酿葡萄酒能和干红掺在一起喝吗?
还是不要混着喝好，虽然近年来混酒喝成为一种时髦，但是却强烈加大了对胃肠的负担，就算是葡萄酒混喝，每种葡萄酒的酿造方式不同，不建议混喝，自酿葡萄酒多采用市面上的葡萄，但很多葡萄都不适用于酿造葡萄酒。 自酿的葡萄酒，饮用除了酒本身带来的美味体验还伴随着因自身劳动所得的心情，成为广大人民喜爱的一种葡萄酒获得方法。喝酒还是纯饮比较好。
单一品种葡萄酒和混酿葡萄酒哪个更好些?
可以肯定的是：混酿的葡萄酒不一定比单一品种的葡萄酒的口感更好。 混酿和单一品种酿的区别： 单酿葡萄酒，指的是用同一葡萄品种酿造的葡萄酒。（不绝对，有些国家如美国、南非和澳洲等国的单一葡萄酒只要75%或85%是同一种葡萄，酒标就可以写单一品种）一般来说，单一品种酿对于葡萄品质的要求比较高，需要葡萄有较好的成熟度，然后集合单一品种的优势创造出味道纯正，可以清楚地表达出不同葡萄品种的典型颜色、香气和口感，具有品种特性的葡萄酒。 混酿葡萄酒是由多种不同的葡萄品种酿制的葡萄酒。（在多数情况下，“混酿”指的是至少2种葡萄品种混合酿造的葡萄酒，不过有些时候也指不同采摘年份的同一葡萄品种的混合酿造。先是把不同的葡萄分开压榨发酵，然后按照酿酒师的意愿，以一定的比例调配在一起，最后再送入橡木桶陈年）这里要说一下，葡萄酒“调配”工艺（一开始的解释是“勾兑”但是因为国人对“勾兑”的认识停留在假酒上，因而变成了“调配”），是调配不同品种的比例，或者不同年份同一品种，甚至不同年份的不同品种。混酿的葡萄酒可以取长补短，增加葡萄酒的香气、风味和质地，风格可以多变，让葡萄酒的复杂度更高。 混酿的葡萄酒不一定比单一品种的葡萄酒口感更好： 无论是单酿或者混酿，都没有好坏之分，只是有些葡萄品种适合单酿，有些适合混酿。不同的葡萄品种在不同的产区在酿酒师的探索里采用两种不同的酿造方式。酿酒师会根据自己的判断来选择单一品种还是混酿，不同的酿造方式会得到不一样的结果，没有绝对的保证说哪一个会更好，酿酒师也是在不断地摸索，争取酿造最好的美酒佳酿。
