各国红酒的历史和特色?各国最著名的红酒是什么?大众的是什么?
我国内比较出名的有两种 张裕葡萄酒,长城干红, 公司地处被中国农学会命名为“中国葡萄之乡”的河北省张家口市怀来县沙城。(我是怀来县当地的)。 这里日照时间长、昼夜温差大、降雨量少,十分有利于葡萄的生长;其独有的砂质土壤也利于葡萄养分储存;干燥的气候以及季风使得葡萄的病虫害少、不易感染杂菌。得天独厚的地理条件,使得河北沙城成为中国酿造葡萄酒的最佳产区。 (这里一年只刮两次风,一次半年,哈哈) 在中国大众知道的也就这两种,我只知道我们当地的长城干红……
1、 中国:白酒。尤其是茅台酒。贵州茅台酒独产于中国的贵州省仁怀市茅台镇,是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一,是大曲酱香型白酒的鼻祖,也是中国的国酒,拥有悠久的历史。茅台酒是用小麦制曲,经八次发酵,贮存二三年后方可出厂的。它的独特感官指标是酒液无色透明,饮时醇香回甜,没有悬浮物及沉淀,酒香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久,经久不散。 2、 法国:葡萄酒。法国是世界上葡萄酒生产历史最悠久的国家之一,不仅葡萄种植园面积广大,葡萄酒产量大,消费量大,而且葡萄酒质量是世界上公认是第一的。 3、 葡萄牙:波特酒。波特(PORTO)酒其实是和雪莉酒一般都属于酒精加强葡萄酒,主要不同的是波特酒加葡萄蒸馏酒精是在发酵没有结束前,就是在葡萄汁发酵的时候加入的,因为酵母在高酒精(超过15度)条件下就会被杀死,而波特酒中的酒精度17%——22%左右的。由于葡萄汁没发酵完就终止了发酵,所以波特酒都是甜的。只有葡萄牙多罗河地区出产的这种加强酒精酒可以使用PORTO的名字,其他国家和地区不得使用。
澳大利亚的白酒有哪些?
奔富葛兰许干红 这支酒来自于奔富酒庄(Penfolds),由酿酒师Max Schubert于1951年创立。其风格独树一帜,有力地展现了奔富多葡萄园、多产区的混酿理念,并且具有极强的陈年能力,最佳年份可以陈年50年甚至更长时间。 虽然在最初受到了葡萄酒专家的批评,但当1955年份的葛兰许获得了当地和国际葡萄酒比赛的金牌后,这支酒终于开始声名鹊起,成为公认的“澳洲酒王”。葛兰许不仅入选兰顿分级至尊级别,同时也是位列澳大利亚国家信托遗产名单的世界级名酒。1976和2008两个年份得到帕克满分。 Henschke Hill of Grace Shiraz 翰斯科神恩山设拉子干红 位于伊顿谷(Eden Valley)的翰斯科酒庄(Henschke)是澳大利亚历史最悠久的家族酒庄之一,创立于1868年。 酒庄不仅是James Halliday推崇的双红五星酒庄之一,旗下两支设拉子葡萄酒,神恩山(Hill of Grace)和宝石山(Mount Edelstone)也都入选兰顿至尊级。整个分级中有两款酒进入最高级的酒庄只有两家,另一家则是著名的奔富酒园(Bin 95葛兰许和Bin 707)。 Henschke Hill of Grace Shiraz于1958年推出第一个年份,这是一支单一园老藤设拉子,葡萄园因对面古老的路德教堂而得名。长期以来,这支酒在价格上一直与奔富葛兰许不相上下。
澳大利亚是世界上葡萄酒产量最大的国家之一,因此白酒种类繁多。其中,夏多尼-布兰克特和赛美伊-翁是两个备受欢迎的葡萄品种。 夏多尼-布兰克特通常带有柑橘和熏木的味道,而赛美伊-翁则呈现出石榴和青苹果的香气。此外,澳大利亚的梅乐和克朗翡丝也备受追捧。梅乐常带有花香和柑橘的味道,而克朗翡丝则通常呈现出橙子和柑橘的味道。总的来说,澳大利亚的白酒种类丰富多样,每一种都有其独特的风味和特点。
vignes是什么品牌红酒?
是拉图兰爵牌子,属于干红酒。 coste拉图兰爵是入门级产品,得名于奔富一个葡萄园,在土著语中意为“理想的避难所”。寇兰山系列的首个年份为1976,1976年的市场充斥着过剩的葡萄酒,这意味着酿酒师需要酿造一款品质优越和性价比高的葡萄酒。所以奔富将其定义为亲民的葡萄酒。发布后大受欢迎,如今已经成为奔富高性价比的代表。
关于葡萄酒的电影有哪些?
1《芭贝特的盛宴》(Babette‘s Feast) 2、《美酒家族》(Mondovino) 3《秋天的故事》(Conte D‘ Automne) 4《瓶击》(Bottle Shock) 5、《沉默的羔羊续集-汉尼贝尔》(HANNIBAL) 6《神之水滴》(日本动漫) 7《大内密探零零发》(周星驰) 8《云中漫步》 9《美好的一年》 10、《葡萄酒商的运气》 11、《葡萄酒的秘密》 12、《寻味葡萄》 13、《酒业风云》等等
《名侦探柯南》里面的黑暗组织,都是用的酒的名字取的代号,自然能想到很多种酒,还有怪盗基德里面的老头就是开酒吧的。