红酒瓶底的凹槽是干什么用的?
好的酒过滤程度不高，酒的风味可以更好保留，但是酒的残渣也就越多。长时间醇化，会产生酒石结晶，酒石结晶也是酒渣的一种。 所以，这些酒渣比较多的酒就需要用瓶底凹槽越深的瓶子，可以让酒渣都沉积在内部凹槽里，在倒酒的时候不会因为酒瓶摇晃而使酒渣泛起来。
红酒瓶子上的凹槽是干什么用的?
设计成了凹槽型，使葡萄酒中的一些沉淀物能沉积在凹槽处，倒酒的时候杂质没那么容易进入酒杯。 那个时候基本上需要储存放置越久的葡萄酒，凹槽就越深
为什么红酒瓶底部有凹槽?
这是因为葡萄酒经过存放以后，或多或少会出现一些沉淀物，这包括色素、单宁以及酒石结晶等等。瓶底凹进去就是为了不让沉淀那么好倒出来。 红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，占80%以上，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物质超过1000种，比较重要的有300多种，红酒其他重要的成分有酒石酸，果胶，矿物质和单宁酸等。
红酒底部凹槽越深说明酒越好吗?
不一定。 很多好的酒庄，他们生产的酒需要存放很长时间，所以他们的酒瓶的凹槽会做的很深，并且瓶身很重。所以一般来说，凹槽越深，酒越好。 但是也有一些情况，有的酒厂就是看中消费者的这一点认知，他们会把很便宜的酒灌倒凹槽深、酒瓶重的瓶子内，冒充好酒，卖出很高的价格，实际上里面的酒很差。
红酒底部凹槽深浅不一定代表酒的品质好坏。这种说法是一种误解。凹槽的深浅通常与酒瓶的制作工艺有关，如吹制酒瓶时导致的自然变化。酒的品质更多取决于葡萄种类、产区、酿造工艺等因素。要了解红酒的品质，还需要通过品尝和了解生产商的信誉来判断。因此，应该根据酒的实际口感和评价来判断其品质，而不是单纯依靠酒瓶底部的凹槽深浅。
不是真的。葡萄酒瓶底凹槽的深浅，跟葡萄酒的质量好坏没有直接关系。此外，葡萄酒的度数，也不是越高就证明酒的质量越好，度数高只能证明酿酒葡萄在采摘时糖分含量比较高。
红酒看瓶底是什么意思?
看瓶底凹槽越深越能表示酒越好。其根据大概是，以凹槽的深浅区别酒的可存放年龄这一早期习惯，如平底酒瓶(俗称为矮瓶)适合非AOC等级以下的红酒及其他未受法国政府品质认证之私酿酒。 中深度凹槽酒瓶通常是AOC以上等级存放酒龄约3-7年。 高深度酒瓶(一般称高瓶)：用来存放5-10年，甚至更久年份的高等级葡萄酒。
瓶身数字：原装进口葡萄酒的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和数字表明容量和酒瓶直径等。 日期标注：原装进口葡萄酒的生产日期标注法很特别。如法国红酒一般的标法为：L7296A06 11：58。L7代表2007年，296代表法国时间从元旦开始的第296天灌装，A06代表生产线编号，11：58是那天精确的灌装时间。
你只要看瓶底，便可以判断这瓶葡萄酒好喝与否？” 看葡萄酒的瓶底，其瓶底藏着啥秘密呢？当我们将目光锁定在瓶底，那会发现葡萄酒瓶底有个凹槽，更为具体的说法为凹槽若是越深，代表这瓶酒酿造的时间越长，其口感也就是越好，算得上是好酒。
红酒瓶底部的缺口有什么作用?
①提高酒瓶的结构强度 酒瓶是玻璃材质，比较脆，而红酒的瓶内的压力比较大，如果是平底，则容易爆瓶，比如说香槟酒，其瓶内的压力大约有6个大气压。 而这样向内凹的设计，可以提升酒瓶瓶底的结构强度，增强抗压能力。 ②可固定酒瓶位置 红酒的外包装箱子底部有一个个凸起的部分，正好是凹槽的大小，因此凹槽的一个作用便是固定酒瓶的位置，防止运输过程中酒瓶之间出现碰撞。 ③保持酒体干净 众所周知，葡萄酒属于发酵酒，在存放发酵过程中，会产生一定的沉淀物质。 凹槽正好可以保证沉淀物质附着在凹槽边缘，可以保证酒体干净透明。 而且倒红酒时这些沉淀物质也不容易滑落出来，从而保证酒的色泽明亮。 ④专业倒酒需要 专业的侍酒师通常是大拇指紧扣凹槽，其它手指扶稳瓶身，再倒酒，这样显得优雅、专业，还能拿稳酒瓶。
红酒瓶中的凸状底部可以让色素和酒石酸沉淀物聚集在瓶底 好酒的底一般往里面凸的很深，因为好酒需要陈年，一般10年以后才适合饮用 当然凸的深的不一定是好酒
红酒瓶底凹进去深的好还是浅的好?
红酒酒瓶凹槽存在首先实现的是它的实用价值，它最大的作用就是积存酒内的沉淀物。这一点对于早期葡萄酒生产中没有低温结晶技术的酒农们来说至关重要。 坊间一直流传着关于红酒酒瓶底部凹槽的传言，一种说法是凹槽越深就说明葡萄酒的质量越好。而另外一种见解则认为，凹槽的存在是为了减小瓶内固有空间，目的是为了以更大的瓶装更少的酒。然而种种传言或多或少有其根据，但却并非是对这小小凹槽的正解。
红酒瓶深窝是什么意思?
红酒瓶深窝（Deep Neck）是指在葡萄酒瓶的颈部（neck）部分向瓶内倾斜的一种设计风格。这种设计可以让酒瓶底部的沉淀物（如沉淀物、酒石等）更容易被倒掉，同时也可以使酒瓶内的空气更容易与酒液接触，有利于酒液的氧化和风味的发展。 此外，红酒瓶深窝的设计还可以增加酒瓶的稳定性，使其更易于握持和摇晃。一些葡萄酒爱好者认为深窝的设计可以使酒瓶更加美观，因此也成为一些品牌酒瓶设计的特色之一。 需要注意的是，红酒瓶深窝的设计并不是所有葡萄酒瓶都具备的特点，不同的酒庄和品牌会采用不同的设计风格。
