做葡萄酒的证可以做桑葚酒吗?
不可以。 因为葡萄酒的相关证执照是专门针对葡萄酿造的酒类产品的，而桑葚是一种不同于葡萄的水果，其酿造过程与葡萄酒有很大的区别，因此不适用于葡萄酒的证执照。 相应的，也需要取得桑葚酒的证执照才可以生产桑葚酒。 除了葡萄酒证执照外，不同类型的酒类制造也需要不同的证执照，同时这些证执照的要求和审批标准也会因国家的法律法规而有所不同。 因此，生产酒类产品前需要先了解国家的相关法律法规及制造要求，以便顺利获得证执照并生产合格的产品，避免不必要的法律风险。
可以做。 因为葡萄酒证是指葡萄酒生产许可证，允许拥有者生产和销售葡萄酒。 而发酵桑葚酒的过程与葡萄酒类似，也需要经过葡萄酒类似的酿造工艺。 因此，拥有葡萄酒证的生产商在符合相关规定的前提下，可以获得桑葚酒的生产许可，生产和销售桑葚酒。 除了葡萄酒和桑葚酒之外，还有很多种类似的果酒，如苹果酒、梅酒等。 只要符合相关规定，拥有果酒生产许可的企业可以尝试生产这些酒类，并开拓市场。
桑葚酒自酿制方法?
做桑葚酒的方法步骤如下： 所需原材料：主料：桑葚300克、白酒800毫升。辅料：黄冰糖100克。 1、第一步：先准备桑葚300g，倒入杯中。
桑葚红酒的正确做法?
原料验收：选用紫黑色无破损的桑椹果，剔除外来杂物，用不漏的塑料捅、袋或不锈钢容器盛装，不得使用铁制品。 2、破碎：用破碎机、木制品工具均可，尽可能将囊包打破为宜，渣汁一起入缸(池)发酵。 3、配料：按100千克原料加水150—200千克、白糖40—50千克、偏重亚硫酸钾（K2S2O5)20—25毫克/千克，搅拌均匀。加入培养旺盛的酵母液3%-5%。主发酵：原材料入缸(池)后，用搅拌或振荡设备搅拌均匀，温度控制在22— 4、分离：用纱布、白土布或其他不锈钢设备过滤，使皮渣与发酵液分开，将皮渣压榨，榨汁与发酵液合并一起进行后发酵，后发酵时间控制在1周内完成，残糖含量在0．2%以下为终点。 5、倒缸(池)：发酵结束进行三次倒缸(池)，将上层酒液转入消毒后的缸(池)中，下层的沉淀蒸馏回收酒分。每次倒缸后，取样测定酒度，补加脱臭酒精至17°18°。 6、澄清处理：采用冷、热或下胶处理，下胶量经试验测定。 7、桑葚酒完成。
原料：红酒1000ML，桑葚750g，白砂糖适量。 做法： 1、提前把瓶子用开水烫过，凉干水分，或者用75%的酒精棉球消毒处理。 2、桑葚先用清水过一遍，再撒些盐加水泡20分钟。 3、再轻轻过两次水，动作温柔点保证一个都不会洗烂掉。
