08年拉菲怎么样,拉菲酒庄2008年份葡萄酒如何？

1. 08年拉菲怎么样

08年是个非常特殊的年份，全球金融危机的暴发对葡萄酒行业也产生了不小的影响。对于法国的拉菲酒庄来说，这一年的葡萄酒品质如何呢？

从专家的评价来看，08年拉菲葡萄酒被评为中等以上的佳酿，评分也在90分以上，令人满意。但相较于其他年份的拉菲葡萄酒，08年的品质稍显普通，未达到顶级酿酒水准，价格也不太适合用来收藏。但如果只是想要品尝一下这个年份的拉菲，完全可以考虑购入尝试。

2. 拉菲酒庄2008年份葡萄酒的口感

08年的拉菲葡萄酒，整体来说口感比较清新，酸度高、单宁较为柔和，醇厚度适中。这是由于08年气候较为凉爽，葡萄生长期相较于其他年份略长，葡萄酒的风味也就比较偏向于凉爽型。可口的果香，与浓郁的橡木味巧妙地结合在了一起，口感细腻，余味悠长。

3. 搭配食物的建议

对于08年的拉菲葡萄酒，建议的搭配食物是一些口味稍嫩、鲜嫩的菜品。例如烤羊肉、烤鸟肉、烤牛肉等适宜的红肉类，或是鹅肝、牛肝和芝士等营养丰富的食物，都可以与拉菲葡萄酒完美融合。浓郁的果香与肉类的油脂口感，让整个舌头都充满了美妙的味道。而如果与鱼类或是小清新食材搭配，则可能会掩盖了葡萄酒的美妙味道。

4. 小结

总体来说，08年拉菲葡萄酒虽然不足以成为典藏酒，但其口感绝对是值得一试的。清新柔和的口感，加上细腻的余味，让人回味无穷。而将其与鲜美多汁的红肉类食材搭配，则是一种独特的享受，值得葡萄酒爱好者一试。