红酒开瓶后塞子塞上能放多久?
最多一个星期，最好不要久置。 葡萄酒因为酒精含量不很高（8~14%之间），所以不像一般烈酒（40%以上）那样稳定，开瓶后不会变质，通常葡萄酒在开瓶一天后已开始明显的变味，因此最好尽快喝掉。 如果一瓶正常容量的酒（75cl）确定喝不完，那可以选择半瓶装（37。 5cl）。“不过量”绝对是我们享用酒精饮料的最高准则；为了怕浪费或变味，勉强把75cl的酒全部喝完而导致过量，那真是得不偿失。 不过小瓶装的酒目前市面上并不多，因此就有一些延长开瓶后葡萄酒寿命的小道具出现。追根究底葡萄酒开瓶后会引起变质的“祸首”是空气，所以其中一种为“真空泵”的小设施利用一组特殊的塑胶塞子和抽气棒将瓶中空气抽掉后密封，使用本组设施据说可延长葡萄酒寿命达2周。 不过抽气后的酒最好还是存放在冰箱中（直摆）。如果是红酒的话，下次喝时别忘了先从冰箱中拿出来摆放一段时间，让温度上升到合适的温度（16~18℃左右）后才享用。 另外一种道具就是“葡萄酒氮气储存液”，当你按下塞子时，氮气会灌入酒瓶中，氮气比较稳定的性质能够使葡萄酒较好的保存。
把红酒的塞子捅进去还能喝吗?
不能喝 因为红酒的塞子被捅进去后，会导致氧气进入瓶内，引起氧化反应，使红酒的品质和口感受到影响，同时也会增加微生物感染的风险。 如果一定要喝，可以先过滤掉塞子碎片和杂质，但仍然存在品质和安全的风险。 建议在开瓶时注意技巧，避免捅进去塞子。
红酒开了之后塞上塞子能保存多久?
开的红酒塞上酒塞可以放一周左右，还是要放在冰箱中冷藏保存，如果常温下，那么只能放3天。打开的红酒会迅速与空气发生氧化反应，常温下一般3天后就会开始过度氧化，酒液变酸，而低温冷藏可以减缓氧化速度。
红洒开后应尽快饮用，即使塞子暂时封存也不能过天的，因为开的红洒空气进入会加速催化葡萄酒，只要几个小时就会将葡萄酒原味破坏和酒香散开，因为红洒的不稳定性造成它在打开后不易封存的性质
红酒塞子可以捅下去吗?取不出来?
购买一个任何款式的正常做工的红酒开瓶器就能够解决问题。 如果实在找不到也一下买不到，也不推荐任何其它的开瓶方式，此时，确实除采用开瓶器外最好的选择就是将塞子摁进去，然后简单的换瓶过滤即可。
