白酒执行标准q/awj0001s是什么意思?
这是一个白酒酿造的企业标准。Q是企业标准的意思;AWJ是企业名称的英文缩写;0001S是企业标准号。企业标准必须符合国家标准,目前国家标准有:GB/T20821 液态法白酒、GB/T20822 固液法白酒、GB/T10781.3 米香型白酒、GB/T16289 豉香型白酒等。
国家黄酒质量标准,国家质量标准?
答:环境质量标准,是指国家为保护人体健康和生态环境, 对环境中的污染物或者其他有害因素的容许含量所作的规定。 环境质量标准是衡量环境是否受到污染的尺度,是制定污染物 排放标准的重要依据,同时也是执法部门实施环境管理的重要 依据。根据《环境保护法》的规定,我国的国家环境质量标准 由国务院环境保护主管部门,即环境保护部负责制定。 环境质量标准是随着环境问题的出现而产生的。英国在 工业革命以后,因工业发展造成的环境污染日益严重。1912 年,英国皇家污水处理委员会对河水的质量提出三项标准,包 括五日生化需氧量不得超过4毫克/升,溶解氧量不得低于6 毫克/升,悬浮固体不得超过15毫克/升,并提出用五日生化需 氧量作为评价水体质量的指标。近几十年来,一些国家先后颁 布了本国的环境质量标准。
关于黄酒的现行有效的国家标准有:DB37/T 879-2007 黄酒生产企业HACCP应用指南DB37/T 914-2007 黄酒生产质量安全控制GB 12698-1990 黄酒厂卫生规范GB/T 13662-2008 黄酒 GB/T 17946-2008 地理标志产品 绍兴酒(绍兴黄酒)GB/T 23542-2009 黄酒企业良好生产规范 NY/T 897-2004 绿色食品 黄酒QB/T 2745-2005 烹饪黄酒QB/T 2746-2005 清爽型黄酒SN 0047-1992 出口黄酒检验规程
酒27588是什么标准?
白酒27588是个错误的说法,因为如果是国标定义中的白酒,那么可以执行GB/T 10781.1、GB/T 26760等各种固态法白酒的标准(例如浓香、酱香、清香、米香等)。可以执行GB/T 20821液态法白酒的标准,或者GB/T 20822固液法白酒的标准,绝不能执行也是不允许执行GB/T 27588的标准。因为这是露酒的标准。所以白酒执行GB/T 27588的标准是错误的。 GB/T 27588是露酒的标准,露酒也就是酒业所称的配制酒,这个标准规定了露酒的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。因此GB/T 27588这个标准是不适用于也不能用于白酒的。
生产标准号GB/T27588是什么意思 露酒的执行标准解读 执行标准GB/T27588规定露酒是以蒸馏酒、发酵酒、食用酒精为酒基,加入可食用或药食两用的辅料或食品添加剂,进行调配、混合或再加工制成的、已改变其原酒基风格的饮料酒。
GB/T27588是露酒的国家标准。露酒是以蒸馏酒、清香型汾酒或食用酒精为酒基,以药食两用的动植物精华,按先进工艺加工而成,改变了其原酒基风格的饮料酒。
2021年新工艺白酒的执行标准?
21年新工艺白酒的执行标准为GB/T 10781.1-2021《食品安全国家标准 白酒》。这个标准自 2022 年 4 月 1 日起正式实施。在标准实施之前,生产企业仍可执行原标准 GB/T 10781.1-2006。新标准主要对白酒的生产工艺、品质要求、检验方法等方面进行了规定。 新标准的主要变化如下: 1. 增加了白酒的分类:将白酒分为浓香型、酱香型、清香型、米香型和其他香型五大类,以反映不同类型白酒的特性。 2. 修改了部分生产工艺要求:根据不同香型白酒的生产工艺,对原料、酿造、陈酿、勾兑等方面的要求进行了调整和细化。 3. 修改了白酒的感官要求和理化指标:对白酒的色泽、香气、口味、酒体等方面的要求进行了调整,以提高白酒的品质。 4. 增加了白酒的污染物限量要求:参照食品安全国家标准,对白酒中的重金属、有害物质等污染物限量进行了规定。 5. 修改了白酒的检验方法:根据现代分析技术的发展,对白酒的检验方法进行了更新,以提高检验结果的准确性。 6. 增加了白酒标签标识要求:要求白酒标签应包含产品名称、原料、生产工艺、酒精度、净含量、生产许可证号等信息,以提高消费者对白酒产品的认知。 新标准的实施将有助于规范白酒生产工艺和产品质量,提高我国白酒行业的整体水平。
白酒实施标准关键是按香型进行划分,且为纯粮固态法白酒专用标准: 浓香型白酒,GB/T 10781.1-,代表产品五粮液、泸州老窖。 清香型白酒,GB/T 10781.2-,代表产品汾酒,宝丰酒。 米香型白酒,GB/T 10781.3-,代表产品广西三花酒。 酱香型白酒,GB/T 26760-,代表产品茅台酒。 浓酱兼香型白酒,GB/T 23547-,代表产品白云边酒。 凤香型白酒,GB/T 14867-,代表产品西凤酒。 豉香型白酒,GB/T 16289-,代表产品广东玉冰烧酒。 特香型白酒,GB/T 20823-,代表产品四特酒。 芝麻香型白酒,GB/T 20824-,代表产品景芝酒。 老白干香型白酒,GB/T 20825-,代表产品衡水老白干。
白酒执行标准qy与gb有什么区别?
白酒执行标准q开头,白酒产品标准号Q开头和GB开头的区别 首先要明确白酒的执行标准一般都是以GB开头的,也是国家标准,所以qywb0016s白酒标准号不是纯粮酒的标准号,纯粮酒的标准号有这些:GB/T10781.1(浓香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(酱香型)。纯粮酒的特点是原料基本都是高梁、大米、糯米、玉米、小麦作为酿酒的材料,再加上水,通过固态发酵工艺酿造而成。 白酒qywb0016S的意思指的是企业白酒生产标准,也就是说以q开头的,是针对该企业生产的白酒执行的标准,这个标是企业自己制定的,不同的企业是不同的。这个标准的含义是q(企业标准)+ywb(企业名称首字母缩写)+0016S(白酒代号)。
前者是企业标准,后者是国家标准。 国标GB即国家标准,这是国家为了规范和统一白酒的生产标准而制定的。根据不同香型的白酒与该香型的代表白酒厂家进行交流后共同施行,有着比较高的效力,一般来说,企标一定要服从国标。 企标Q则代表着早期国标还没有出现是一些较大的酒厂对自己的产品施行的生产标准,以早期的白酒市场状态来看,企标实际上似乎要高于国标,除了一些已经是标志性产品的白酒比如飞天(五星)茅台酒、董酒这样的外,很多企标的要求比国标高一点。 2. 白酒的执行标准一般都是以GB打头,也就是国家标准,由于白酒生产标准的逐步完善和规范,很多企业的标准都更改为国家标准,只有少数酒厂还保持着自己的企业标准。
企业标准qy和国家标准gb都是需要政府技术监督部门批准的,只不过批准和发布的部门级别不同,国标是国家级技术监督部门,企标是省市级技术监督部门,另外企标的技术要求不能低于对应的国标。