食品安全国家标准白酒标准,白酒许可证号sc是粮食酒吗?

食品安全国家标准白酒标准,白酒许可证号sc是粮食酒吗?

315阅读 2023-12-18 13:14 常识

白酒许可证号sc是粮食酒吗?

sc开头的白酒不是纯粮酒,例如SC11534180200069,此为食品生产许可证编号。所以仅从其编码含义,不能判定其具体的酒类产品是否属纯粮酒。

食品安全国家标准白酒标准,白酒许可证号sc是粮食酒吗?

白酒的产品标准号ql啥意思?

QL是指企业标准,其中Q代表企业标准,LJ代表企业名称的字母缩写,0001S代表当地质量技术监督局流水号。在中国,白酒根据不同的标准和规范进行分类和管理。QL是其中之一,它是《GB/T 10781-2018 中国酒类产品分类与代码》中规定的一种标准号码,用于表示某种特定类型的白酒产品。每个QL号都对应着特定的产品分类和代码,有助于统一管理和识别不同种类的白酒 。

白酒三证是什么?

白酒三证是生产许可证 、卫生许可证、组织机构代码证。 生产许可证 《全国工业产品生产许可证申请书》(以下简称《申请书》)适用于企业发证、换证、迁址、增项等的生产许可证申请。集团公司与其所属单位一起取证的,集团公司与所属单位分别填写《申请书》。增项包括增加产品单元、增加规格型号、产品升级、增加集团公司所属单位等。 卫生许可证是单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动,经卫生行政部门审查批准后,发给的卫生许可凭证,有注册备案的许可证号。 组织机构代码证是各类组织机构在社会经济活动中的通行证。代码是“组织机构代码”的简称。组织机构代码是对中华人民共和国境内依法注册、依法登记的机关、企、事业单位、社会团体。

白酒的三证是:营业执照、卫生许可证、酒类商品经销授权书。 根据《酒类流通管理办法》: 第七条 酒类经营者备案登记程序如下: (一)领取《酒类流通备案登记表》(以下简称《登记表》)。《登记表》可以通过商务部政府网站下载,或到所在地商务主管部门领取。 (二)填写《登记表》。酒类经营者应完整、准确、真实地填写《登记表》;同时认真阅读《登记表》所附条款,并由法定代表人或业主签字、盖章。 (三)向商务主管部门提交下述备案登记材料: 1、 按本办法第七条第(二)项要求填写的《登记表》一式两份。 2、 由法定代表人或业主签字、盖章的营业执照复印件和卫生许可证复印件。 第十五条 酒类经营者采购酒类商品时,应向首次供货方索取其营业执照、卫生许可证、生产许可证(限生产商)、登记表、酒类商品经销授权书(限生产商)等复印件。 酒类经营者对每批购进的酒类商品应索取有效的产品质量检验合格证明复印件以及加盖酒类经营者印章的《随附单》或符合本办法第十四条第二款规定的单据;对进口酒类商品还应索取国家出入境检验检疫部门核发的《进口食品卫生证书》和《进口食品标签审核证书》复印件。

酒的三证指:酒类流通管理证(随附单)、工商执照、卫生许可证。 酒水属于餐饮食品类,所以一般情况下: 1、厂家需要提供的是:卫生许可证、工业生产许可证、商标注册证、质检报告、营业执照。 2、如果是经销商要向客户提供:卫生许可证、税务登记证、酒水流通许可证,营业执照、厂家授权书、厂家质检报告。

白酒执行标准gbt27588-2011是什么?

标准号GB/T27588是露酒的生产标准。 露酒也算是白酒的一种,主要是指以白酒、黄酒或食用酒精为基酒,加入可食用药材或药食两用的辅料或食品添加剂进行调配混合的饮料酒,也就是我们常常看到的泡酒——人参枸杞酒、杨梅酒等。 在白酒行业中,大规模生产出售露酒厂家之一就是汾酒,汾酒旗下的竹叶青、玫瑰汾等都是露酒,因此,这个标准的起草单位就是以汾酒为主导的。这个标准的规定很直接了,露酒对酒基的要求不高,对材料的要求也不是很高,反正只要能吃的都能拿来泡或者加工。

纯粮酒执行标准GB/T27588_2011这是露酒国家标准。根据《中华人民共和国行业标准》对露酒的定义,露酒是以蒸馏酒、清香型汾酒或食用酒精为酒基,以药食两用的动植物精华,按先进工艺加工而成,改变了其原酒基风格的饮料酒。 露酒特点 露酒具有营养丰富、品种繁多、风格各异的特点,露酒的范围很广,包括花果型露酒、动植物芳香型、滋补营养酒等酒种。 扩展资料: 露酒主要是以酒基和原辅料按照先进工艺加工而成。其原辅料可供选择的品种很多,特别是近年来应用科技的发展,原料的应用范围不断扩大,具有强大的优势。如枸杞、红枣、龙眼、黑豆等食材,和甘草、茶多酚精华等药用食物,另外还有一些虾蟹提取物等,可以说,凡是可以食用或入药的品种,基本上都能按照生产工艺而生产露酒。 露酒是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基,加入可食用的辅料、食品添加剂,进行调配、混合或再加工制成的。现在市场上销售的果酒类型较多,有枸杞果酒、桑椹酒、石榴酒、猕猴桃酒、五味子酒等众多品种。露酒产品因为我国有丰富的药食两用资源,品种也较多,典型产品有山西的竹叶青酒、东北参茸酒、三鞭酒,西北的虫草酒、灵芝酒等产品。 如丹力、七日谈、泰清泉露酒就运用了最新“靶向提取”技术,从原料中精确提取有效成分,充分保留各原料特性与口味,经过二次发酵等复杂工艺精心调配而成。成酒甘香醇美,色泽红润饱满,酒香清远飘逸,入口醇和舒适、略带清甜。无论色、香、味各方面符合现代人饮酒喜好,堪称现代露酒的经典。

国标27588,也就是“GB/T27588-2011”,并不是纯粮食酒,而是饮料酒。理由如下: 1、国标27588是露酒的国家标准,而在该标准中,规定的露酒是以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为酒基,加入可食用或药食两用(或符合相关规定)的辅料或食品添加剂,进行调配、混合或再加工制成的、已改变了其原酒基风格的饮料酒。 2、因此可见白酒国标27588并不是纯粮食酒。

白酒sj0013s是纯粮酒吗?

是,白酒sj0013s是纯粮酒。白酒新国标规定,白酒中不能添加食用酒精和食品添加剂,不然就要归为配制酒。在配料表里,就可以看到有食用香精的字样,这表明它不符合新国标对白酒的要求,不能再称之为白酒了。 众所周知,含有添加剂和酒精的酒,虽然价格便宜,但是喝了之后,很容易上头,对人的身体百害而无一利,这样的酒平时还是少喝点吧。

Q_SJ 0013S-2019,是广东顺德酒厂有限公司发布的清雅白酒的企业标准,按标准所述,清雅白酒以大米或预碎的大米等粮食为主要原料酿造,是纯粮酒。

2021年新工艺白酒的执行标准?

21年新工艺白酒的执行标准为GB/T 10781.1-2021《食品安全国家标准 白酒》。这个标准自 2022 年 4 月 1 日起正式实施。在标准实施之前,生产企业仍可执行原标准 GB/T 10781.1-2006。新标准主要对白酒的生产工艺、品质要求、检验方法等方面进行了规定。 新标准的主要变化如下: 1. 增加了白酒的分类:将白酒分为浓香型、酱香型、清香型、米香型和其他香型五大类,以反映不同类型白酒的特性。 2. 修改了部分生产工艺要求:根据不同香型白酒的生产工艺,对原料、酿造、陈酿、勾兑等方面的要求进行了调整和细化。 3. 修改了白酒的感官要求和理化指标:对白酒的色泽、香气、口味、酒体等方面的要求进行了调整,以提高白酒的品质。 4. 增加了白酒的污染物限量要求:参照食品安全国家标准,对白酒中的重金属、有害物质等污染物限量进行了规定。 5. 修改了白酒的检验方法:根据现代分析技术的发展,对白酒的检验方法进行了更新,以提高检验结果的准确性。 6. 增加了白酒标签标识要求:要求白酒标签应包含产品名称、原料、生产工艺、酒精度、净含量、生产许可证号等信息,以提高消费者对白酒产品的认知。 新标准的实施将有助于规范白酒生产工艺和产品质量,提高我国白酒行业的整体水平。

白酒实施标准关键是按香型进行划分,且为纯粮固态法白酒专用标准: 浓香型白酒,GB/T 10781.1-,代表产品五粮液、泸州老窖。 清香型白酒,GB/T 10781.2-,代表产品汾酒,宝丰酒。 米香型白酒,GB/T 10781.3-,代表产品广西三花酒。 酱香型白酒,GB/T 26760-,代表产品茅台酒。 浓酱兼香型白酒,GB/T 23547-,代表产品白云边酒。 凤香型白酒,GB/T 14867-,代表产品西凤酒。 豉香型白酒,GB/T 16289-,代表产品广东玉冰烧酒。 特香型白酒,GB/T 20823-,代表产品四特酒。 芝麻香型白酒,GB/T 20824-,代表产品景芝酒。 老白干香型白酒,GB/T 20825-,代表产品衡水老白干。

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