花椒泡酒有什么功效与用途？
花椒泡酒有祛风除湿的作用，对于风湿性的病症有治疗的作用，不管是口服或是外用，其效果都是比较好的。有止痛的作用，花椒的温通功能与酒的穿发之力的配合，可以比较好的对因风寒湿气而引起的病症，进行治疗，虚弱的人注意慎用，避免发生不良反应。
花椒和酒各放多少?
我来回答吧，我父亲用花椒根泡酒快30年了，有一些经验，一斤花椒根能够泡5——6斤，酒如果少了味道就变了，而且自己喝和做菜都会很苦，没有好味道了，酒超过6斤的话味道也没有了，最好是5斤。我父亲说过，一般泡16天、24天、36天都可以，时间长了好，否则没有用了。材料：花椒五十颗粒、侧柏叶十五克、五百毫升白酒。 做法：将花椒还有侧柏叶洗干净，然后一起捣碎，最后放入干净的酒瓶中，加上白酒。密封好之后每天都要摇晃一次，十五天就可以服用了。想泡多点就加倍递增
花椒生姜泡酒治颈椎有效吗？
花椒生姜泡酒对于颈椎病，只能作为辅助治疗方法。由于花椒、生姜和酒都是热性的，有驱寒祛湿，促进血液循环的功效。而颈椎病，是颈部损伤、劳损引起的颈脊柱退变疾病。主要的治疗方法有，服用消炎镇痛药物和活血化瘀药物，加上牵引推拿和针灸治疗，若严重的话，需要手术治疗。
泡酒的花椒是油脂好还是没有籽好?
花椒没籽的好一点。花椒带有香味，主要是花椒壳起了作用，花椒籽会影响酒的味道,所以一个好的花椒应该是碎裂的,容易去掉花椒籽。 花椒除了给食物增香，还有去腥的作用，所以平时我们做饺子或者包子肉馅的时候，往肉馅中加入用花椒泡过的水搅打上筋，能够去除肉馅的腥气，同时增加肉馅的香味。
油脂好。籽有麻味，有苦味。花椒籽是评选花椒等级的一个重要指标，花椒籽含量越少，等级就越高，品质就越好，口感也就越好。 而用花椒泡酒是为了增加酒的口感，花椒油脂是比较香的，用花椒油脂泡酒其香度就会大增，口感也更加好。所以，用花椒泡酒一般是除掉籽的。
