如何把红酒转变为白酒?
花青素的色素对酸碱度反应敏感。 罗马时代晚期，阿比休斯的收藏中有一道引人注目的秘方，便是基于这项原理：以红酒制出白酒。将豆粉或地蛋白放入瓶中，做长时间搅拌。隔天，红酒就会变白。白葡萄藤灰也有相同效果。藤灰和蛋白都属碱性物质，能让红酒变色。然而，我试着用蛋白来做，结果却不尽然是白酒，倒不如称之为灰酒。
不兑最好，原汁原味。 很多人喝干红兑雪碧，因为干型葡萄酒口感较涩，但是这样就辜负酿酒师的一番苦心了，人家好不容易把葡萄酒中的糖分通过发酵转化成酒精，你一兑雪碧，糖分又回来了。而且还毁掉了葡萄酒特有的香气。 如果你不太能够接受干红，或许可以尝试一下甜型的葡萄酒，如贵腐甜白、甜起泡等。
白葡萄酒可以美容吗?
有一点吧，但是没有红葡萄酒那么明显。不过，话又说回来，不管饮用哪种葡萄酒，从本身来说，它比较大的功效在于促进血液循环，排除体内毒素，对于心血管方面的疾病有很好的预防作用（因为一种叫丹宁酸的物质，主要存在葡萄籽中），当然也可以达到延年益寿的功效；而从美容角度来说，葡萄酒最大的效果不是肌肤美白上，而是体现在延缓肌肤衰老上，因为它含有较多的抗氧化剂、自由基和低浓度的果酸，外用可减少皮肤细纹，使肌肤紧致而有弹性。以上都是需要长期使用（饮用）才看得到效果的，短期使用（饮用）或间断性使用（饮用）则效果不明显。
红酒可以直接敷脸吗?
红酒是含有一定的酒精量，为了避免酒精过敏，损伤面部皮肤，最好先做个过敏测试，将买来的红酒涂抹在手臂或者颈后，如果过24小时没有过敏反应就可以放心的用购买的红酒进行测试了。用红酒做面膜建议选择质量好一点或者是知名品牌的红酒，这样做面膜用不完的话，还可以喝，否则倒掉就太可惜了。而质量上乘的红酒可以有效的促进血液循环，使皮肤看上去白皙。红酒制作面膜的方法： 1、将红酒倒入放压缩面膜纸的小碗中，然后加入2-3匙蜂蜜。蜂蜜的主要作用除了美白以外，还可以增加红酒面膜的粘稠度，反正敷面膜的时候红酒滴下来。 2、可以根据自己的需要和喜好在面膜中加入珍珠粉或者薰衣草等不同的成分，增加面膜的其它功效，美白，保湿，去皱等需求。 3、红酒，蜂蜜及其它成分和压缩面膜一起浸泡10分钟左右，压缩面膜纸便会膨胀，变大，这时候就可以取出来为自己做面膜了，大约15分钟，揭掉，洗净脸就可以了。温馨提示：做面膜的容器一定要消毒的，面膜要经常做，效果会更好。
